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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 % E9 K" ?0 Q- V2 V+ M
, Z; d. T. U* ^, C主打王牌：新鲜水果和蔬菜
: l' k2 B1 x$ a/ l5 q3 S莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。 H( z6 N9 P. `" j5 ^6 P- C
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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. r7 ~3 D8 l% Y% P& i第二梯队：谷物
8 M6 G9 p H" U) L面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
: R; ~1 m- T" c" O8 x- ~- M) [# F8 h, `% z. f3 |
第三阵营：牛奶和奶制品3 j& `* x4 R7 A' y
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
$ F! I$ C7 g- T7 y- t# g5 @% l! s- C+ A: H( ^5 i6 h
最后防线：肉和坚果% X- `5 t1 a0 W: \5 W
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。& N2 a/ t: z5 Y3 |/ [9 q. Z5 I
1 T. H8 J) U4 @* d3 ~/ i
四大原则：
+ A' R& z5 q% R Q( h原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
4 j d4 V/ j, e/ |& w1 j原则二：两餐之间避免吃糖； K8 [. Y# C0 V% N+ A
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
+ Q, P4 X1 ]8 r% \2 |2 V: K0 [原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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