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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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( Z# u* O4 _ j: v2 I& X1 D1、面色苍白型：气血不足
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_8 F2 |! v$ P+ _' L" @: T& Y食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 H0 {: m* t' J. E
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 i; _3 K- ?% Q8 `. \8 {! Q; f
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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* `' a; g& h( B0 P" g食疗：什锦山药泥
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9 n: d; L- A; Q- Q* \. W& q$ y9 z/ N做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 S6 R2 N& }3 S/ G2 P
U4 G2 Y! R4 Z; ~! U% M; O7 `8 m功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。4 W2 M# N9 M/ p2 ~& ?% P
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参" a5 `" Y" V) Z
9 J6 A1 Q; U1 `" a, H4 F* X X做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. q) O/ g; z* h, z/ Q
: D1 a" c/ \, f7 l功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* E# Y+ C- L8 q4 N* F1 ~
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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8 h& m$ D: V: ]& N" _9 e食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。, I) O: x$ g( ?4 } S0 D, a* r
7 s/ N9 m2 Y0 ^6 D! J& T功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 L- I9 E, Y+ W8 y8 F6 `9 g
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# s; o8 P4 B5 n- v* V
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食疗：海米炒油菜! g% I H4 _8 C
/ Y- Q8 i( |' Z4 j& t- Y1 s# h做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 [, f6 p6 G6 \4 ^: f l2 U6 K4 Y
/ z' y' a" M" E) e* n" i功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~