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2 H; x7 \. w& z I中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& x+ P, f" h' ^2 Q
+ P* f N2 c" R# s1、面色苍白型：气血不足7 ?: t/ y2 ~. @9 s( F& ?
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食疗：蜜汁花生枣" y* Z/ d* H3 r1 r' l0 V" x
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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3 V. e3 ?$ e l7 r功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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. w W7 V5 q2 h) L, P4 ~$ A B2、面容多皱型：脾胃两虚
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- N7 i3 t- J' K食疗：什锦山药泥
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3 `. ?; }' W; }& L( c/ ^1 l& C: u做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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) H4 Y2 f' l# x" C9 b9 R- b J3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。/ V# K# R- s) L( ?. o* D% O. a
' M7 T4 r! r5 [- b4 W食疗：笋烧海参7 ~1 Q1 b5 R2 h: [6 G g
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。# J Y h; d% v/ s; q: n6 X6 q* B
8 I5 i* O& v6 j0 G% E( E功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! f$ `0 `. z* d9 H, q$ n0 R
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。# u, f! s6 I$ f: K9 E" o
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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" A: N' S: q- ]2 g做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。2 P5 `3 ]5 A2 j% T
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~