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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) ]4 _' E4 A5 N3 i
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1、面色苍白型：气血不足5 L o9 H0 f! U$ \ w
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食疗：蜜汁花生枣
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7 Z0 E7 s9 U2 ]" h8 R# [( Z; b4 Z做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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" o. H) s& b2 c2 q+ E3 }* c i7 D- x0 i功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。) t: G9 Z* r: J
, y) H0 P0 H+ f2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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6 Y% r5 }4 J% A# b功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。$ ?) d$ X; w+ L$ ]3 X; V1 z, T: }
9 ~9 z: r- r2 O! O% z& g3 w3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参6 ]+ i8 y* n* e2 a2 t3 u; n" f9 y
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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5 l+ \1 D( i* q4 S2 P功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: d! u! t& r" o0 _* ]7 ]
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。; E) g' W0 _7 w: @6 P6 m: z) J
a* [3 r( v* W功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ k; a+ x3 C' x- S! y
% ~, V( m0 b6 s1 Y5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜3 l T* S% _$ f
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。& }8 R; p( s: b4 w8 ]* r$ Y
( R) h. X( B6 `功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~