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! c% m! G9 k& p中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ F, f5 t8 b1 Q [# C* w' } D
, B5 T- s' g. S: x8 u F" A9 c' @6 a8 E/ N3 y1、面色苍白型：气血不足$ }: }+ q1 A7 k- O; F0 f8 ^
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚8 o2 D& j8 F. H% t/ U
' r3 P- B$ k+ Y1 F+ o食疗：什锦山药泥- z9 F' J) y2 d# Y" i8 s* `
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& S; Q$ @: x$ E# z9 F/ a- o5 D
5 A4 l+ p: ?* x/ G( W. |* e, ~+ v功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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( E; s3 {: G9 X+ _$ v' h t3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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, ]7 W1 v' r2 w# v, J0 m食疗：笋烧海参8 R9 G6 Z$ u3 Q1 `/ L
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。3 d/ X9 r( q7 Q2 d" z0 E# p
& I$ A9 h9 s3 k. S1 K/ x功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ c8 {: i, Q6 }/ d6 b: Y4 s) T
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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1 Q! o9 q3 D1 P. C7 X9 `食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。; T2 E2 v, |9 F: R
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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, n8 u1 k) {8 ?3 @4 U$ S( E+ e( k: A+ I5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; {( n) z4 z$ c5 ]# V a0 A; N
) S! a. Y3 o- N食疗：海米炒油菜) {0 W1 Y+ ]" N5 f6 \
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: L: M5 R* D1 W L& {' n" M
- P5 Q1 l' S. X功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~