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, Q) t; M' u+ b) s/ m2 l中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足7 p$ N E9 O- i. j
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食疗:蜜汁花生枣$ w+ X2 @ d* @5 M; D6 i
e d6 A# K% l) `; d1 _) {' z做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: y9 O) Y6 @2 b* ~7 L/ U
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。3 t0 b' e: Z/ ] R9 o3 x: B( F
# K* n9 y" P1 @0 X: U1 J3 {0 G2、面容多皱型:脾胃两虚 v( G4 Z a) _- z: Q; j
/ {6 S1 ~! r7 Q4 i# R/ Z食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。0 `8 G* H1 m/ y( N" h; S
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。6 S$ h4 X1 y& s+ |" `/ X$ M
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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. N; u6 L2 @! t+ M2 ~: s: j食疗:笋烧海参6 I& ~; H# Q% r! J2 m {% _
6 A. e7 [: E( K) k: T3 v, C- k做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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/ S8 l( _' C2 i4 E3 O2 _- @功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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7 O4 |, F4 k) ?# |- Y) E; T4 d4 M6 J4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。# s2 Q. i) _- y! I
! O/ V- k# B/ Q, ?3 v2 B: U食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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3 A7 u6 t. r3 t" e7 o功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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$ G% f& o- S; e _5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜4 l, l+ ~* W7 g: _& `
0 [5 s1 @# E( S- N' Z; X/ @- g# U做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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2 x( A/ C8 ]- S0 o功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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