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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 c) B: ?% [; d+ s. D
, T2 {. y+ |& d0 x1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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6 w) J% v- A8 u; b! z$ I9 v% A功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 e5 E1 t: o8 e* O! Z
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2、面容多皱型：脾胃两虚3 I X X, s9 Q- X9 `$ u f0 r
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食疗：什锦山药泥
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% }3 P5 @0 _% a3 x# @做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" _& Z% p! J* `9 O! Q) A% m8 D# E( l
" x1 l r% M8 n! h3 d功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。* Y' D4 b; O0 d
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食疗：笋烧海参; S7 A1 S [- B/ _6 }
( z3 b! S! O# R, Z& J1 R& ]7 `做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。$ H1 o/ n1 p1 r, u9 W4 q0 ^
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ Z$ N U8 T% E4 y
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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: m7 R5 o0 S b+ i8 }食疗：栗子炖白菜6 ] D9 p, j% o2 n4 f3 s
, T3 c% T6 i1 J- u @+ K8 A& L做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。+ D; n# n( u& R8 S6 R
+ Z/ C9 T- {. \0 X' z9 r功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。% Y4 r" K* E9 z ?
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% y. }) L R6 u- n
- N6 u _, V3 R! N; N食疗：海米炒油菜. ^4 b& r3 a r) s6 J$ E/ T- v
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。" f. l T9 P: r/ l; Q/ ]1 q; b
( @. ]! u. B9 e8 k, q1 A功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~