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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足( G7 q7 D0 X$ }# V$ r9 f; Z
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食疗:蜜汁花生枣
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! D e8 g F0 L做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 ~% m5 J4 [' a6 v# W: R: |
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。- r3 W, M, L* V* u" B
- } l9 B( h( W# [5 a: z2、面容多皱型:脾胃两虚' V8 z3 N% [6 v# e) [) d
4 x% Y9 x- b% O9 j& M% m食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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& l* A2 @. y% u1 B3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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$ k3 b* B5 G; j0 p- ^) k4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。& V- a, o. z' G: w) R
8 T0 f. p% n. I& l( S食疗:栗子炖白菜2 N, \, r9 S7 O7 }
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。7 |3 {' ?6 u/ G9 E. k
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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; J: L. v4 `4 O5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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\) @8 r: r& V# E6 q* u( B. \食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。/ |! O0 V+ @0 Q: L# G
; l$ g. i6 B0 [4 j( z3 Z功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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