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女人气色不好吃什么？
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$ ?2 }$ i3 Z8 I _吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。9 W X8 {0 p3 p. E
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。+ S6 M% w. H8 B: w
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属阴虚体质者：/ `+ I$ e# Z2 F8 k0 k) Q. A
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。2 W! |2 q+ @) b
7 M3 K3 ~! C5 Y7 ` 奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克( L2 V- B; d4 D4 h3 E# e; c
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配料：冰糖适量。
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。) ?& s" r$ j4 D
6 }# m" r- A6 ?5 p3 A5 v! ]- L( m* { 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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( t4 F6 a+ R9 ~6 p8 {* m' v 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。6 }# L- m, _) z$ _( c6 g) D
1 R# P) e" C& H) m9 M6 \ 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。/ E! |' g6 X: q0 D
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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/ q+ l+ r& Q- b" G 属阳虚体质者：: U; Y, D" M/ s& t7 l0 G; a
0 ^' E/ ` R1 g 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。+ t& x" o0 e; l& X% C, d( q
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黑糯米粥
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7 X3 l; J/ i" Y1 E, E& K 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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' ^$ W" g# o+ M: z$ ?( B 【配料】红糖适量: I5 s' [# H. l. z+ n" q @" z
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。* z; ^& v3 H9 L' J/ F C
4 f7 X: o# ^# g+ _ 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经: N0 \' | F2 |* x
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。. V7 D8 w$ |3 n3 @" p7 w u* Z n
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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9 x: l; ?6 H9 z4 c0 W j 属阴虚体质者：; `' }+ o3 X+ Y$ J- @) M9 H
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。, C% [2 [! t3 R& {( u9 x5 ]9 O
$ ` F! _0 Z2 g/ {& o; G8 ? 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。# [: N, ?1 f! {
2 t8 e& l$ n: L8 N 莲藕木耳老鸭煲1 X3 s9 D7 @& |0 H" d
2 v7 }" V( E/ r3 ?# @ 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只; d( W% n2 J# D+ @7 Z0 [( h
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量; T0 B+ E' @/ m! r4 P3 _: d
9 H. T5 m6 p3 ~& A 【制作方法】: C+ J$ r3 A( i6 Y5 O; }- ^
2 h6 v+ I0 R, G0 H 莲藕洗净，切块待用。3 Z1 t& Z/ Z) f) b
% E$ {5 t3 G. C) L 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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0 G$ h G3 y8 y j# J+ H/ r 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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o$ B/ e& {: s- d 【功效】滋阴清热凉血止血
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, ^9 M0 x# v9 v- z 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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2 W; i) S2 t6 p! J# ?$ [ 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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" H( Y; C& C( P4 c8 x/ T 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】6 L- c% X0 d5 }3 }6 f6 F8 b' a
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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6 @) `( s+ B+ j; C( w" M 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。1 A% e' L* w; q1 M& {
2 T+ ^+ f1 u! x3 r6 X8 u 【功效】健脾和胃益肾调经! G3 e$ j' v2 `9 ]
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。+ ~4 W; |! x$ `2 _2 F. p! s2 E
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。 O; [) e4 K) } ^8 t+ q: i, h
6 u( g2 x/ x0 I1 @& J) b' F 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。' g5 s2 u5 E0 C9 [- K% E
# d; U d! O! `+ ^+ X% m[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴