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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。8 z& h# y6 N5 q% V+ o
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。* \" @1 e# ?9 M

9 U0 l0 d* \2 R! T. u! [  属阴虚体质者:# @, ?* h% y( A! X4 a
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥6 Q' V. W: W, h6 q3 B

# u0 F8 C: j7 M, H2 _  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克4 m4 p2 h4 P- S4 \! K. Q' w: E% R8 z  k8 `

" @: C7 L8 B5 n- ]3 W8 F% t# E  配料:冰糖适量。  h9 U0 P- X7 p/ U
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  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。6 N5 N. Z0 f5 \' A7 R

& v: O+ h' s' X5 Z& T2 a  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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1 A4 m. P7 S' s6 H  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。5 ^* O/ |$ a# Q0 I0 O% j

% P% X" ]( I3 k' v, ?  u5 f  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。1 X1 O( }! j8 E+ G) D( l$ E- ^
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  功效:清热润燥、养血调经。; y  T- [7 V, u5 ^/ r2 s+ x
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。0 Z# l9 g$ h2 S  T8 s% ~* o. {
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  属阳虚体质者:, E. `+ d% }! c

0 I1 J! k2 V5 ~  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。+ j( a% Y  v' u2 j3 ~

3 j8 h. l, ^7 ]. l% {) P/ M1 m% `% L  黑糯米粥1 v9 K% M; {- u! h$ Z) b/ x
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克+ \- O* L( b* k6 k; m- _0 a
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  【配料】红糖适量" h" y, |% g2 M% Z0 I$ u
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  【制作方法】; a. C/ |/ g* r, w  I

! ], o& A1 V0 i1 u; l9 q6 F( H  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经3 n2 q! P6 z$ K" ?, d/ H9 ?* e6 n
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  G1 O/ ^1 H% |5 N' G  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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, Q! q* p, U. K. A3 H" ?/ [  属阴虚体质者:( ], p  K3 F) s" S# v: k
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。% U; j8 J% N) `# |0 U5 s
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。+ V0 |  r3 f) \/ j

9 n' z9 @' H5 z+ ?6 P* c# A% ~  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只, F5 }: w* |8 S/ W
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量1 K4 `6 \% b6 Z" ]8 E. @# e" [

1 \2 O2 E. ?( U1 h  【制作方法】, S8 ]) ~; D7 d" q4 j2 Q# E7 g5 R1 G( @

/ U( F1 ^  j/ [% ^: D  c+ t- B       莲藕洗净,切块待用。9 H6 @) d% k2 r+ ]

; C* E* e& r! f3 A  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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0 g2 t7 {4 N4 \+ x! X. n- y  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。, `) I& O. |  u' [/ D( |
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。; V$ ]& J, i. M1 p

, S# o# X: {7 }3 z; \# T7 o- r0 j$ T. M  山药栗子猪肚煲: J' p* N7 q  C( k# p

) Y1 \) A! @6 {  d7 Y  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个0 ]* F$ @7 j4 D. v
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  【配料】生姜料酒精盐适量; V1 M4 h5 O8 o, I' @# i" k
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  【制作方法】7 ]6 R" K* g" ~
8 @4 U! ^2 M0 C) x& [( [
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。7 X8 t( J2 a* d/ _" W7 p

) {/ R: K  D" h+ q% P4 m  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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( v' w- F2 L, k0 Y* z. a  【功效】健脾和胃益肾调经
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- x# J; O; W! ]/ o! A  \* c  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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3 x( b9 k$ ^4 m  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。9 u" c. e  b$ F: m' j% b0 n' _

. c3 S' A+ r. _8 o  j  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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* S% \6 L0 V: ^: Y[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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