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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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8 A6 s* B" S1 y- I* {: [  属阴虚体质者:
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' W! n" m; g. b& P6 p0 k, g+ p  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克* {1 o$ e0 k0 C0 u% b7 q, O3 y
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  配料:冰糖适量。& w/ _- A. \$ i% U) @) p, P

' a1 N; M% N& |5 q; ^: L5 O( U+ O  制作方法:
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) N0 D7 O2 g! R1 K7 b* ?  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。( x5 G( A2 }$ Y
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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7 Z3 }+ c- `/ t1 X  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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0 j& x$ ^' a4 w' T  黑糯米粥
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# c7 y: G$ M4 j' ?; @; }" h  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克8 ?6 p( K  w7 C# `3 |( a- d
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  【配料】红糖适量
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, i0 B5 ]5 G: V5 A: r. F  【制作方法】. c3 G: Y7 E* T" f& E- {
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  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。
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; n- {$ u- A9 k( T/ c8 ]# k5 @1 _  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。# h$ N# w" w5 {* m( p1 J& w

$ X& H& n9 J* o* f  【功效】温肾健脾补血调经
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) Z, {! O; V: [7 P* c$ p  K  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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4 J5 q. D% l0 b1 m5 D  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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5 j2 z# [; l* d: ^0 T  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。: t; s& w' @9 u+ d& a& J

% c9 |0 P0 k" y3 K- s2 `  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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% j, B3 q4 [7 Q: n, v  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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7 q7 Y6 C6 S" y, |, e& |: S  【制作方法】6 O' K+ O- w7 y, i+ t/ G
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       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。  b2 j( c; s8 V9 }5 ]1 D
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。2 v# v$ E: e+ Y  _8 I# u
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  【功效】滋阴清热凉血止血  h0 Q+ J  I, v) p* H

7 q: u# C- E: b3 D  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。4 Q" q8 c) O4 Z5 z# ^. ~) ]

+ v" b+ c0 ^; `  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个$ \6 E9 q9 y4 D% O4 {& Z

) J  K+ [: ]1 U2 R* S  【配料】生姜料酒精盐适量
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; r# x/ D' \/ o  【制作方法】$ _* C; Y0 z, z9 m7 t) Z* d. k

! R4 f) d$ R+ o" }* Q3 C  鲜山药去皮,洗净,切块待用。: C: S5 [$ N7 Y/ O

+ m+ c- n, [! F2 ~  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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7 X. E( i9 V+ v, J, z1 L  e6 d2 a  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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1 B0 t6 V* B0 K  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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, j# m0 n' ?5 |7 A# F  L. z[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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