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重点一 ·用小碗吃0 g& ~6 T* u4 ?; i
7 U, s; M. z8 I8 S% I! ]5 E 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能+ D% N5 S7 w& ^3 r( ^- L$ \6 l
: \2 T- v) ?1 r 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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9 F. t' d$ j9 L6 [) W7 |/ e2 T# B! Y4 S 表一
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米饭的份量 能量
; ~1 B8 @* m5 @+ Q8 Z- i/ l& C# S 半碗 81kcal % `7 M% N: k, e
松松的一碗 163kcal % j- q1 _) Z3 }
普通的一碗 244kcal
3 }. y! _' g& ?& a 尖尖的一碗 326kcal
% ?1 q, c/ z, P 一盆饭 370kcal 6 P& F6 o1 W% E5 Y# W8 o& _
一份便当 296kcal & Y$ q6 q T9 B# [$ l' @
一个饭团 148kcal
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+ s, f4 A) S) Q& R 重点三 ·在饭中加料: s1 j5 E0 r2 t2 B R
* v& r/ m( D x( d& }1 z: R
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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* \$ H: T) P4 B+ M0 z; h 表二
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5 G K& D+ D5 r; W- P* P 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
# [4 A" P1 J* a+ _: i. r( \ 蛋丝寿司饭 426kcal
( ?0 ^' n5 ^/ a5 F 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
7 p! x- c: ^' _9 w6 b, g$ K9 h 材料少的炒饭 575kcal + Q# X/ Y6 s* l/ C
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 1 C! T: y: N7 x$ z
奶油饭 344kcal - p3 h! b1 a) c- m( d
% g+ Y& l7 K$ n2 W! o- q 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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8 D& L" B3 S: @! D 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39