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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
2 i& X) B$ r4 G# d/ E9 ]( ?3 V 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
2 G6 p& D( u5 }5 M% G' Z 红薯、白薯、山芋:
/ {" f: z- D+ n1 h$ Q3 ? 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。2 t4 K! g9 S X4 v8 u% F! [
2.不宜与香蕉同食。
/ a! Y3 t; [) Y& u 韭菜:+ B1 C) ?3 k, z H5 [* Y$ G9 [+ ]
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。" }: ~* x* i- T% w: r
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。( H! u: r9 Q# v$ E8 A% |
小白菜:忌兔肉。, O0 F. y! [8 h" k
辣椒:忌与羊肝同食。
7 D$ q0 M o7 Z V( \ 香菜:不可与补药同食。0 J4 @' l' L0 e( k9 y
茄子:3 }* C6 f9 l5 R# {8 E& n) `) D
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
# E: Q! |( a' S; M8 F 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
7 ~/ R1 E6 C% N- Q 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
1 C2 c0 ~& t6 o; | q 花生:忌蕨菜。, B9 z4 B h8 s! o2 \# R$ t
银杏(白果):7 ~) R$ [9 y3 P
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
9 t$ _' |8 `0 }% f( [ 2.忌与鱼同吃。0 Z" ~% R6 T# S3 f: W l I
山楂、石榴、木瓜、葡萄:* V7 F: M! k' }, x* t& U* u
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。2 ]5 i% F! e6 y
2.服人参者忌用。
* s& {" x' }, G 3.忌铁器。( {7 K& H8 X5 l; Y/ L; ~6 e
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
% ]9 O% c m8 y! j& E4 [6 ~) p 牛肉:
2 _# R7 v( V2 Q5 X& T 1.不可与鱼肉同烹调。5 R! [! H( X Z
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。6 ^8 J4 C4 l4 y6 D, F
鸡肉:
! d- V& }$ G* \; l. U 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。" V( Y6 w% r* U B5 j
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。& \8 t4 e0 H/ |: C
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
" `8 x$ d. j+ t5 M; c2 h- j 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
1 a, L7 p2 w2 U1 H/ [1 L( p 蒜:一般不与补药同服。3 v) \$ p9 N' v# K$ ]( z
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。 U0 \+ t V1 N' h
茶:4 _: O0 y- {+ E3 m+ t
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。 S6 ~' u$ x }. X* u8 W3 S9 b
2.服人参等滋补药品时忌用。
1 h- X' O: a4 w# ?. y 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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