|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
1 c; Z( e* K5 ~ u# f) X# Z6 ^ 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。* `$ C4 [( U+ K3 m C
红薯、白薯、山芋:
# L" [1 c' C! T. k/ F 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。* \6 \! C. h H3 u" j0 s& g& c
2.不宜与香蕉同食。4 n" n# h E2 V3 i' C2 S
韭菜:2 X& z N3 h7 X3 R: @
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。" S+ |7 W: m6 Z; l. R
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。0 w; t: E1 @$ A9 z2 {( I8 H
小白菜:忌兔肉。
/ A5 U& H% z$ Y4 A 辣椒:忌与羊肝同食。% G6 ^ U5 r/ ?+ T" Y" Y
香菜:不可与补药同食。. P) g2 l5 m$ z- u5 K
茄子:
, E% ?% G* ~; ]4 ], ]# ` 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
8 a$ Y- H3 H. _6 Q( ]3 w 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。7 P7 i1 I M) x
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。& d6 w1 \% J/ r6 |# @
花生:忌蕨菜。
; P$ N. S3 t6 a+ w7 O 银杏(白果):
5 D [3 x' N% Y% O# f, E 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
; Q u$ c4 Q, T) d3 @6 D9 | 2.忌与鱼同吃。7 T, k. W# N i
山楂、石榴、木瓜、葡萄:* m5 {6 w8 _4 h) C% ~; R4 F' \! S
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
1 D9 T; v( L9 Y! Q" Q4 X2 L1 C9 h. ^ 2.服人参者忌用。- h6 A7 A' \3 C- }/ g8 d: z! a, a
3.忌铁器。
; B0 n. k* M, d( }1 D5 o l% P 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。8 D# R. c, c9 q! B8 J$ y& ]
牛肉:
/ S( |, F" [# b# O2 O& b 1.不可与鱼肉同烹调。
1 u2 g6 C7 D- n6 r1 f' s6 I1 u+ b 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。7 Z! \' g6 C( K+ y' a
鸡肉:3 k$ ^) o$ n. F. R# z
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。) ?( D5 W" l" }
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。- m R+ u. ~0 q8 x% w+ Q' p
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。6 [( |2 O. G2 e! V+ @1 @7 t7 M
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
" ]9 S" X! H* W8 H 蒜:一般不与补药同服。
. d* p3 c% ^$ k y6 W X# { 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。& L+ }# \7 v0 V/ Q# A9 V
茶:- W0 K& T6 T2 e" t" u% j2 `3 h2 p0 G# t
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
! V6 r5 D0 p U7 C 2.服人参等滋补药品时忌用。) A/ t) X5 _. k/ Z, |& C: J1 M
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|