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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>4 D$ j+ b- d' D K
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>1 g/ ] b$ P- |! l1 E
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>1 \0 t! a: k$ m, s: d5 @
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& _: z. D m5 E! I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
0 S( \0 ]4 V1 m: F$ T3 _<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>% Z& C1 u% {" s5 |
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>" z; z% h9 P, w9 }. F& r; c0 I
<P><FONT size=3></FONT> </P>( E# d3 g% b- c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
7 ^3 t) ?* ?- T) |<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>( Q0 C8 b8 ]1 }8 U" R$ x. f! e
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2 y6 D- h" l" Y9 j1 A7 [/ l/ ?2 P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
& P! n) G& r2 S9 o' F<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>2 a# t" P! K0 U( r* c
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F }% j( u( Q! ]6 b3 a4 I- {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
( ^9 D% J) j) ?<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
- g" o! a C+ V6 Y K<P> </P>
9 X( f- m7 x/ ]/ Q9 j+ C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
$ \. F4 ^, N Y+ M. Z<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P># `% R) ?% M5 ^8 s' X1 i
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/ G! @7 f) t' x- Q9 y9 w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>5 M, I0 G6 T( V
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>" I6 t5 l$ {+ m! y/ t
<P><FONT size=3></FONT> </P>" A; P s' X, a* [1 v( Y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>+ q1 C$ L& S3 l) L, I& R
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
3 S4 \' X! q5 @5 b7 m5 Q4 X& Y<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 x. C+ p. y4 _3 J8 ?& `% s6 s& I<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
' l+ Y# t0 D+ f* X/ ^<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
