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" L, T% @+ P) Q6 z0 T<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>, A6 R! p0 V% r0 ?7 c! g# R7 x N
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
. j+ s3 i3 q1 X6 t5 N6 X<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
6 H5 `) @( {3 s: X& L/ Z+ f, r<P> </P>0 m- U4 W( V+ U r F& p+ \# ~
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
4 d- B2 `, z- O<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
. T y! \* u$ m# _9 U6 l<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
7 N* X+ U$ k7 y2 ?7 b. P( S% V<P><FONT size=3></FONT> </P>
) v! D* K, ~' l0 ^: b4 B( G$ @% W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>7 t) ` N, E! O
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
5 _7 X2 f/ H8 O% l8 m. C k<P> </P>
5 C p0 }& P& @1 y! P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
% [3 a9 r# N- u6 D- ~* z: u0 j( `<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
& v8 F. U O1 ^% m3 j- B<P> </P>1 P, s1 E1 {" q: x! Q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
* J* U6 F1 X( X<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
* j, [( V6 N! o, h/ F1 j<P> </P>
s2 ~7 _" `3 E7 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
4 Z7 `% M) ]4 k/ q<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>$ p5 `0 v. j, x8 |7 V
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/ O9 ~4 N7 Z6 a: r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>3 O; N. x/ Q3 e
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>( [5 a) Q9 Z2 r& d# }
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 F+ L# l4 k$ d# h+ b1 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
. X# ~1 f" ~& ~& r7 K- S0 d; l<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
4 Q- Z: M- ~7 ^" @3 K<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 M/ w! L& i: V# [' ^! M. p<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
2 m+ A" \7 U( @( w3 l<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
