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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
5 z) |& R. [# `4 h! @, N# v. N<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>+ I6 [) W9 \ q# t8 S9 M5 P
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>: K5 r( \3 p) R9 o* R
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
/ p h7 Z `1 R) }2 c& ]: B( K<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>" [' ^ Y) M6 }7 y) U
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>" Q/ N8 ]6 A6 _, o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 X8 x' N. S/ x+ B T: s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>6 d0 H* a! J# E( `! r' B
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>9 @- }$ d$ s1 G! M/ E( J9 e
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
. V& o1 z2 j; V6 d g- t<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>, _# _1 Z! a+ V# c9 K9 D
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>6 K {" N/ O/ r j
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>" X. C ]* k) q# [# c. M
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0 v8 T* | y% F# l1 a* }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
! A* I4 T3 ~: B<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P> e3 h# D& L$ n5 g
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>0 v, v/ `8 F2 F2 S3 l) G
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
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8 k4 X5 c9 q: z* A% Q% o- C4 v* X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>. _5 K5 N4 x% j8 V, N
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>1 u9 U4 T* @2 E# s' E! J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 A h- o. a @/ x" M<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
4 ~) l ~6 F `7 j" ^% J<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
