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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>! e J+ k; a/ b" m8 _6 T
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
( t" @" E7 P$ [- y' ~% `<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
/ A" B7 G$ J2 W! n# E) K Q) Z<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>/ ^5 P. q, |3 j5 u% o! y, o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
) m2 e: P$ @; }& i$ d* T<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
0 Z" ]/ |1 x, u" u( t/ G/ X<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>1 Q1 Q% R4 f5 B* o
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>$ r6 P9 \) T# d( T, H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
' g* e1 U! N( E5 B! e<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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# J$ Q0 U/ X- R* \8 m, ? T9 [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>9 C6 m+ Y. {% F3 p9 i5 o. {
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>7 g7 d6 Z. f0 R& a
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
0 Y* H. W0 O+ i) e# N# K1 ]9 k<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>, t; o. m3 G4 c- Q& E! S& F+ D
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' S) G. |# Q7 @. Z% U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>5 Q/ O, m# q; m0 [
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P> a+ K8 V/ d* Y% _- z- m ]
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>
! o: ]; C# q- u5 {. M' f/ ~6 N3 l<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
. B; v: f$ x7 L. p& W4 V<P><FONT color=red></FONT> </P>
( u; P5 J$ L: N: S: ?$ E. H8 p<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
# j, `8 ~: P" [, S8 k$ n<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 n. ]8 Z) ?+ L9 K) j<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>1 Z* J! G) J5 ~- Z7 @# k
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ g- _) G4 ^$ E. T
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>, U/ }5 F7 t' @. ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) w7 a/ {* v+ G<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
9 R/ ]0 E- f4 _) h<P><FONT size=3></FONT> </P>$ b$ m/ _, P; U7 i
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>7 h" p7 A, l8 Y# B
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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/ S8 k n' c& ]/ [# |, O8 {" e<P> </P>
# B) f: w* G/ H! i) I& m( U, n<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
Z1 n3 y% b, x" D2 B# h7 ]! B<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
9 W4 z! v; `/ O<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>* P2 |2 j2 a$ ^' }
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
% l! |8 t3 @! q, G( L4 K<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
$ Z2 W* E6 L# }: X/ @1 r" }<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>7 b$ w- k9 z4 i* O4 U) v1 |
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