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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>& O0 ~8 H/ P/ ~, G. i) R
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P> k% \2 J, N O& {0 E" h9 s
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
6 ~7 j0 O1 }2 w; z4 e9 U, Z<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>' |4 _5 }, ~0 e5 y
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
0 N$ m' K7 K( b<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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1 }4 c7 c! C$ W- d9 Q$ z, e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>+ O, R, h( H* H" Y$ _) s9 C$ `& I. |
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
& F; c8 }4 P4 }+ }<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>1 P/ s9 Q. [. J8 e+ I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
0 O# U6 e0 Y' X<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>' a$ o/ x. |6 t, c# X( d7 F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
& k X2 z) w# T; b$ b% G<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>5 V9 K+ E: v: l' M; y
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( J7 E/ S) g8 b, k1 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
1 r% S/ T! D4 k6 h, d1 p<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>' C3 l5 a: D( `* t$ b0 B3 I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>1 `+ q( k% D+ P" L) |
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>6 z; f/ M1 G/ Q% l( |
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! k; m$ T2 N" s4 Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>- M/ S, j. B/ O8 L: b2 W
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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8 a6 u6 ?4 N6 o& H7 a, d) _' P1 e<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
7 c) ?# W% p: \! H6 W<P><FONT color=red></FONT> </P>0 d! h$ V5 b/ l5 A% g
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
( q+ f9 U$ O8 P4 T7 R, F) }) I+ r<P><FONT size=3></FONT> </P>: e% |- o8 v3 w
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>) {% L" i3 ?& k7 ~5 W; D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 j9 a9 ~+ z& q<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>' }3 }* b5 p E p/ k3 P' h
<P><FONT size=3></FONT> </P>" E1 U* W4 R: r6 H/ U1 H R4 y
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
7 F+ |/ Y5 {8 D7 t5 `<P><FONT size=3></FONT> </P>
" K* A; ^7 ^2 z! b9 [5 N9 j<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
+ M+ Q1 O ]+ \' r- a<P> </P>5 L) U+ L2 q Q" ^) N$ @8 M
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>* m7 F# t0 T5 }" L1 L0 R, q+ s
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+ A7 h3 H- p" m, G" q5 U<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>/ [. b0 f m" Q! p$ p3 y( s/ s
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
3 J9 I: Q% K: w/ [- b4 w' b<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
7 m$ [( h" c! D- Z' Z<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
/ Y }8 H4 D- _5 [& b<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
8 p, y4 E* g; U7 I: t<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>- o! \ h# w" C1 A# s/ B" r; s
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>5 j( y, \( B3 D+ E1 E( w
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 O; [# |$ C$ q/ `6 Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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