【09.06.13】 如何煲出一碗醇香味浓的猪脚汤！

小鲤鱼泡泡

秘诀：不管做什么汤，一定要焯一遍血水。汤色才白，才有味！

小鲤鱼泡泡

9 i7 c- O! i% d呵呵，占个位子，再发点图图。这是偶家儿子用橡皮泥做的饭菜！

bwishesTIK

" i! G: h# y5 N1 X" X8 t
7 {5 U3 }" B: \( T& ~+ @我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐做的小鱼很可爱。

放羊的胭脂

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~

小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！

网球

偶还是坐下来慢慢品味泡做的猪脚汤。

小鲤鱼泡泡

5# 网球 呵呵，冬天来一碗，全身都暖和！

小鲤鱼泡泡

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~
* t& U; P% T: s
; B# j" E9 b9 |; O* R% {% S小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！
1 G7 {3 w& N, X. h0 ^6 n- a( R放羊的胭脂 发表于 2009-6-13 12:08

嘿嘿，饱饱眼福吧！

小鲤鱼泡泡

我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐到小鱼很可爱。
# Y5 e% ^% R+ I( a, e3 ^bwishesTIK 发表于 2009-6-13 11:58

& V$ T$ H. |0 \+ A6 t橡皮泥小鱼吗？呵呵，我也喜欢，所以把它拍照以作纪念。孩子的想象力是无穷的，他们还做了桔子味的可乐，五彩面条。。。只是拍摄效果没出来，就不在这献丑了。

早安123

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了

小鲤鱼泡泡

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了
" ], L' M) }) p" ^0 H8 i. U7 N8 p早安123 发表于 2009-6-13 13:25

( y2 y1 Y  z7 t1 E  D- ]) u不用拔，偶搁炉子上用火烧，把猪皮烙得焦黑，再用刀刮掉这一层，就行了。
/ o/ J- @. h! m! s# z只是这样收拾，想要剁碎骨头又是个问题。后来偶又想出办法，一根猪脚偶顺着骨头，只切成两三块，炖好了以后来分吃就行了，嘻嘻！