【09.06.16】 泰式涼拌粉絲

单身贵族

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4 n& ~1 y& T1 s0 i$ i- X1 \/ v
: J: L% M# L5 t' n3 Z9 n$ ?* B: E[size=3]準備食材有:
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$ W' J& M( ]0 _  W                1.洋蔥約4分之1(請切絲)   2.草菇6朵(洗淨煮熟)   3.香菜適量(切碎)

                4.小蕃茄4顆(切碎粒)        5.芹菜適量(切小段)      6.小辣椒1~2支(切碎)
(烹飪書上是用草菇~)
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(先準備一個大調理鍋碗~把上述食材料理好後~可先倒進調理碗內備用) [/size]
7 y. a) ?8 s) n  Ohttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614030456272.jpg?TTAIDOKBe.5zLkl3
7 t6 l0 U/ m% z, b9 H, S$ h
# d1 F8 }" s6 p1 I) [/ R1 d2 H[size=3]再來又到了調味料了:

4 Q! l5 I( M% I7 y! R! J2 s, \                 1.白糖半匙   2.魚露1匙半  3.檸檬半顆(擠成汁)  4.泰式辣椒醬(是拉差)1大匙
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& a$ n# Y5 \. H  z" G                     (一樣的~可倒入先前已備好的"調理鍋"內備用ㄛ)[/size]
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5 @3 ~# T* o5 K/ D+ N% ?' V  M! Rhttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614091520771.jpg?TTAIDOKBEKBtQG.M
8 x! Z% F2 u9 d+ A( ]( @$ d
[color=red][size=3]重要的步驟來囉!
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                 粉絲約2束的量 (用滾水川燙~瀝乾~剪成1半)
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& \9 D3 l6 @$ v' N                 (完後~一樣的倒入調理鍋內~)[/size][/color]
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: p1 r7 m. g7 q) f* q
9 {: ]1 |* |: L& \5 f$ m[size=3](如圖)是上述的所有食材全入調理鍋內.完後~用手加以仔細攪拌拌勻~[/size]
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[size=3]這道涼拌粉絲~真的很清爽開胃ㄟ~減肥的人~應該也蠻適合的ㄛ~

9 ]2 Z* ^( ^" m- |$ X. g$ B雞婆時間...............

                1.冬粉一燙軟後~要立即瀝乾水份~若是煮太久~太軟爛容易斷~口味就不佳ㄛ.
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6 K. s" F* Q# l# U- q                2.此料理攪拌好後~可些放置冰箱冷藏一些時間~冰過再食用.風味更佳.
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# O# q4 d8 w) r8 ?0 M                3.還有~這道涼拌粉絲有些餐廳會再灑入花生碎粒(鹹酥的花生).

　　　　4.烹飪書這道是有加入花枝~[/size]

happysongsong

颜色很不错,刚好夏天吃最好了，可是泰式辣椒醬好买不

yljadp

看起来很好吃的样子。我不善长做饮食，最好去泰国吃正宗的。

gougou

想吃原版的

大爱tik

好想吃,,,,,,,,,,,,,,

我爱小飞侠

好想吃，口水都快流出来了

傀儡娃娃

颜色好诱人啊

tomato0409

看来来确实蛮好吃的，感觉是酸辣味儿

弄月

偶收藏了哈，有机会一定要试试哦～

莉宝1314

额···现在正是吃宵夜的时候了···口水哗哗滴~~~