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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
6 b, ]+ v: ]/ N. ?( A4 s[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
: ~) ]' P, _- D+ z6 r' J2 d1 i/ u* g8 y
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
7 m$ _/ b/ Y5 r2 t2 y- i5 f: P$ i/ ]" A( M& u
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 P8 p; x: e, Y# H
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 u. B6 q# G: {8 C4 Q
[color=red][/color]
. k2 U$ R5 y, `  m; w# J& i[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ J* w1 d  {. ], `3 Z3 ?2 t
[color=red][/color]; e. k- l1 R. b- Z, f0 r0 r
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条). H% [- b2 U1 t' L: ?& \  j
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
$ v& X% u: E) d6 t/ d; ]8 o" L再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)7 Y( G$ v+ r6 ~8 Q3 ?' B
: Y6 K8 x8 x! u6 ^# ]5 `& \$ _. A' w
3 b0 B" A& @. p- u
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
% t3 m0 f+ }5 r0 H6 `: k( A筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... $ _, x0 N4 c3 \! O  x, H% J
[/color]/ m4 F) K5 f2 l
[color=red][/color]% x' D' }2 M  N5 M: q) Y
[color=red][/color]
7 D- v, M9 W  r* I3 L( H# L[color=red]
; k' c& j+ N6 u7 p5 k/ F泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]. ?/ `% U8 ?6 [! L. k
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) |2 o$ E9 k# N1 @[color=red][/color]0 k/ C% H- O3 U2 z  K
[color=red][/color]4 ?- |! a1 Y* D  ~* J) Q
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ U" d& c- R6 K" l  v 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! i& d5 [2 e) D$ @

% \* n/ y% b9 l- C[/color]& ~% ~0 E4 A* @9 t% f9 r
[color=red][/color]
* f" u( X& z$ k; h% l( o  K[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 [+ ?& @6 h# f
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, N& ~4 O; Z) ]* T, O
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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