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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 k) N9 o( L9 E* q* z. Y
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]  L  ]- ?5 Q! ?; ]. h  ~7 N/ U# ]

' f7 [- S: i+ s8 K/ ~. H% n" d[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 m- R. ?3 F! Z
; X6 f9 I) o' S% @
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
+ V' Q0 n" k4 y; O# L知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- H& r6 b& V0 B. |5 c2 `- c. g: F[color=red][/color]
4 T+ Q* T  o$ V& _; c[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% a2 x1 y( \$ [3 V  w, _
[color=red][/color]( P3 w! ~# I$ Q  N# A
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)6 C$ Q# H9 I7 H0 x. C, E6 [; f
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
8 ^5 X2 ~+ b  s- L再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
6 w  l. I/ s+ e* o/ j7 W1 c- s5 M* Z+ j& v) p+ @

" i# U3 i! Z, h9 W  Y还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
0 h7 q8 d& d1 `) b筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... " G$ a+ H0 F( b3 S# O; f
[/color]! b0 t6 M! r' P# T6 f8 N
[color=red][/color]0 l! k, ^$ X) [( {. z* ~- f; ]
[color=red][/color]# P  B. Q; D; E1 ?. Z; V
[color=red]' J8 y0 D. Q3 d0 K% }% h
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]$ P" V9 \8 s! R
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 u/ F6 G% K8 p0 g[color=red][/color]0 x9 |8 \1 u% M2 f
[color=red][/color]
. X1 ^9 \5 i& }! I6 n* W! o[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 Y* a8 V. @7 M4 q& J2 V: m5 K 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
8 M: x) Z8 c+ B# X. J) I' e1 q. S  q( Y3 H
[/color]- a' c" H! y% i
[color=red][/color]; w/ N' G3 ?: S3 E
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 C1 d' [. m# r  J
7 \' g8 a6 t/ e7 S  e( X& Q
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 Q, A& |3 l' z; x- {+ F% U其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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