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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
2 b' u. p, ~3 ]& o3 t! p. c[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
0 }: k9 N$ w) O4 A' Z7 }! q; x; k- C2 e- I6 l# W
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- b7 }' ]2 N# d# n
7 G: D# f" q( M5 _( L  f+ \$ Z
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... : P, k9 u" y6 K
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: R! k& G: u$ }3 X3 W- C[color=red][/color]
: ?8 X6 C% F( q" x[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]5 \4 `0 A4 z3 p$ |
[color=red][/color]
0 ~+ C: V( P. v[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)5 p4 u1 O, b5 B6 ~3 C
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
; U3 K2 B) B" P4 {再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
6 M6 t# q7 E  v1 ^+ `3 g4 Z* ]# d

. Q3 l: j* _. C1 W$ V3 D还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: L+ U! A' V& E) p" ?; J* F
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ; e1 t. f9 l* ^$ t; G& @
[/color]" f3 Q8 q; X6 _+ X- e- Y) U7 H' {
[color=red][/color]) \, H3 H) d8 p2 A# o" ^
[color=red][/color]7 h/ X- h7 J9 W
[color=red]7 m! {  F% j, C) E
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
; C# k  k" I9 v( M[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
5 `) ]1 r2 j5 z) w" c, C[color=red][/color]
+ X$ ]8 A" E3 i! N[color=red][/color]) ]) n" E9 }* ?; k& M
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 U' Y$ k4 n3 z5 x, \) t" y# r
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
$ z3 M9 {/ g* x3 A# k$ z$ ?1 f3 C. Q
[/color]8 E$ t4 U* y+ m$ y
[color=red][/color]+ v! F% c! t6 E
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
! d; W% s: w% K4 }# k. s& p/ u1 T* B2 V3 j& m( `5 i0 h
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
  T0 r7 f5 p1 U! N0 I2 Q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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