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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]) Q/ l& N8 ^; @7 }8 V
& k) \; O2 ^7 e% q' f# y
A
! n8 C; E5 g# H早餐 Ahan gangwan / Y* R$ \0 D2 C( t7 M/ e( f- L
午餐 Ahan tschau
; w8 h1 S7 u' q% P& v+ ?% B8 a晚餐 Ahan gen  
" t8 C! y( k) i' u# l
3 L. B! D$ B" W3 ?B ( @8 v% h  Z  J- m! |% |( ?
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
* f7 i: r& V9 K2 `Bai ma grud 甜柠檬叶 # [  M3 B& Y4 m" w( s# S
Bai manglak 罗勒
! S/ H9 u% Q7 r  }$ bBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 * W9 e, p5 z- d
Bed paloh 糖醋酱鸭
8 a' f; A; Z/ T- S$ W8 P" bBia 啤酒 , q/ j  p% m- G4 ^! c
Bo(h) 煮
( b7 S7 n( G" C% I1 z3 ?Bor bia tord 春卷    
; Y9 [# A: q' e# P: H& M7 e3 e+ ^; {/ U- h. U2 b% k" y# M( b
F 3 o" u* ]- M. w" P4 W9 m7 D' T0 k6 Z
Fak tong 南瓜
  e4 ?. [4 ~) E  `; m) P% d/ C+ fFarangh 番石榴 0 G$ t5 M" b5 g& ]: J
$ W) t. |4 m+ A
G
8 V* x( J$ M1 G0 G+ xGabi 小虾酱 / @3 g0 J+ f4 h+ p
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
: U! ?& ~) ?* k/ |Gang garih 印度淡咖喱粉
& ~, R" y' k8 n8 i  N' v0 g+ QGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 : [  }, z. c/ u1 U1 a
Gang laing 泰国蔬菜汤 4 z1 l9 a/ T: _" }0 k% K1 u
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 : i% ]: l: f  z3 _$ C* }
Gang nua 五香牛肉 4 I$ N8 t% N: [$ {  C- N" h
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
7 e! b  F3 o9 I: T% _" d2 |' b- CGang som 蔬菜加鱼
; e; _' V. Y7 LGafa 牛奶咖啡
- }% P, `  j. d: o2 u7 zGafa damrorn 清咖啡 ! x0 W% d! x* T: c& H
Gai 鸡
9 t; e; z$ Q: c+ MGieo nam 馄饨 # E+ q: v: S3 k, t  Z0 V% q
Gruei 香蕉 9 y: i8 J% ~) U2 G
Gueh tiao 白米粉 ; h+ T6 r# I: [2 j0 ^! {
Gung 小虾、螯虾 & N6 s* v% L* e$ s- S- @
Gung hang 小虾干 . l; b6 e0 R5 _. |% P# C4 q
Gung yang 烤虾串
7 ]4 \! T; v! }  C% c: N5 {% Q" ?" s" i( \( _, J8 J& m
H " I* Q% J7 Y' m* @1 t+ e# @7 h
Hua hom 洋葱 * b5 x. ~3 V3 f- w7 K
Hua schai po 萝卜
# x' i. \* y: q) g4 M  G# x4 f* P- f: ^0 v7 _' f8 w3 ?' C5 Z6 W
K
$ p/ z1 e5 o" W8 i3 u; f0 oKa ti 椰奶
* X+ ^" i$ x$ y' h, w( @Kam puh tord 煮肉
" I" \" p7 H1 \% `" s8 xKao 米糊(粥) 5 l3 \- c8 F/ ^6 l7 S" B5 Q* A
Kao bed 鸭肉烘饭
0 U- C! t. }9 ~2 @Kao dom gai 米汤鸡 ( d! O4 q. X$ V" i$ k/ A% ^7 t* L
Kao dom mo 米汤猪肉
( ~$ r3 h7 e- ^7 U  HKao dom plah 米汤鱼
/ j2 A. R# W5 qKao gai 鸡肉拌饭 5 X9 _+ R& G6 A7 G
Kao man gai 鸡块拌饭
4 A4 T3 C2 N( R0 \6 `; k9 t8 eKao mo daeng 红烧肉拌饭
" x: q+ @8 R7 k* _' c% f, B9 RKao mo tora 烤猪肉块拌饭
! F  w6 v5 D: e4 d3 VKao nieo 糯米丸子 7 h/ o1 K' `# ^5 Y3 s( |$ j6 D  W5 e
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 2 A( ]7 C/ S: c
Kao pad 炒饭
1 H- _% u7 s0 tKao pad gung 小虾炒饭 . v# _  i. J2 y0 `$ l/ a
Kao pad talee 海鲜炒饭 . W1 g5 ~* c" u3 {1 v
Kao plao 米饭
( e, g: H, A1 b7 a3 e- zKao poht 玉米
5 h% N6 S8 M* {. ^  X" @! TKhai chiao 大蛋饺
# u+ q1 O$ m* F% [3 Q) kKhai dao 煎蛋 . l( Y! ~+ D! l. f
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
# V: G5 T+ |- d0 m( g5 \: ^Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 7 y+ G& I5 U# s9 e, e* n4 W0 p& [
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) & g9 I2 o- s) e
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
/ t8 P+ V$ s2 J( i9 D, _& |' T" Q. G6 D! i& D/ \7 ~
L
8 b" a( T& ]+ r* S  kLao 烈酒
9 {/ E7 o+ b0 g2 M2 o3 t( C: b1 r* e5 o7 SLin ji 荔枝 $ K1 i3 @/ d/ E( A& G

6 m2 w1 |+ h8 |& q9 k; RM
$ v& @# K# B1 fMaah hoo 菠萝肉丸子
5 _- b! F" A: q- lMahkong 湄公河威士忌 5 y1 w' M, O( Q
Makahm 罗望子果
9 w7 t: \, i8 R7 P. N7 P8 \Makoa tat 茄子 + Q$ o2 p% Y; p- E
Maokatat 西红柿
# @3 ^. l9 P" y- F% pMalakor 番木瓜 . }5 h! q) t- s4 t5 |
Manao 柠檬
0 i7 U# z( E) g' x, SMan farang 土豆 7 N9 X  a5 Q: s, W
Mamuang 芒果 & O+ [$ K4 `* Z0 }) @. M9 c, t  q! Y
Mangkut 山竹果
, c6 J0 J! e* f. KMaprao 椰子
4 l. j. C8 w! @2 ], ]3 s; y. ^Med mamuang himmapan 贾如树坚果
" w9 r9 Y$ K6 oMiang gai 鸡胸脯盖色拉
) V! x$ G0 t8 M5 qMie klob 炒面
, H( ?' x: A" X/ K9 TMo 猪肉
% K  A" [) i2 q) CMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ' C. u, Q: W: L0 v. G
Mo satah 猪柳    
% \, p0 l# O+ w2 B/ u# B1 s& c
7 F" d) X! w. O) RN ; a4 t, m1 @3 m/ P5 a2 Y. Q
Nam dan 糖 & g$ e$ w( K6 d# ^# Z
Nam jim much sate 花生酱 & s8 g( P  b+ Z/ h4 z$ J; B
Nam lorn 热水 / b7 m- `5 `4 z0 X: T: {. o
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 7 D2 x( p( q+ |6 m- M" o$ J$ @
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 $ H2 b4 G+ t' ?% S
Nam plan 鱼酱 0 k  }" X6 m0 g7 O
Nam prik 红番辣椒酱
' f& v* n& s- E3 c* ANam rah 矿泉水 4 ]8 q0 Y; I; _) C* D
Nam som 橙汁
1 }: w9 |: n* K" |, k) G* F3 NNormai 竹笋
3 [5 j( a- o3 d  b- uNuah 牛肉    
% g( n: @" _6 F5 a/ Y
) b$ b( w# S) r" eP
7 S0 y) n' X" `$ P- V/ c  {- fPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
: p5 P( {% e7 I! HPak 蔬菜
' L* y  ]* K4 Z2 W4 kPed 鸭肉
  [7 B* P0 C2 M5 J7 uPhal thai 炒面
* v1 S; Y, \% t9 pPlah 鱼 7 X3 S9 y  t/ H$ q
Plah kapong 鲈鱼
4 ^. L8 J6 s! u5 j, V0 G$ vPlah muk 墨鱼 % J$ N' E# T, C. I" W/ G2 P. K8 i
Plah priao wan 糖醋鱼 9 F1 Y$ k4 X5 X! ^
Plah tord 烤鱼
- y) U" ]+ }6 XPlah tu 金枪鱼 3 K- j9 j( C: l# w7 P4 Z
Polaris 瓶装饮用水 ! B' M) N2 h! _% u
Priao wan 糖醋
( b5 X& S1 Z* x7 V: o3 RPrik ki nu 红番椒 % [- g. M' |. Y2 V0 \
Prik shi fa 小辣椒
: G  T, i  Q5 w! f/ PPrik tai 胡椒
' A8 [$ m& C$ I" v) |- K1 f. |( q6 }% I! \
R ; {. g. ]1 E$ Q$ X7 m
R Raprathan 吃 Roohn 烫
) g! D& R$ M/ U) C, P3 i" H7 w" E( y) g  U! G2 y- u3 T/ u
S 6 i1 c( M# B2 l" x6 g
Sapparot 菠萝
2 J* K3 l) B8 V5 iSen guetio 米粉
4 w' W" [& u2 N# P2 ~, rSie juh 酱油   J2 B0 D0 f& S7 {
Som 橙子
1 M1 Q; ~" C" m# Z. h
- p1 t8 R0 v& BT ' o1 L7 a, A8 \- s
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 . o6 @& G0 Y* {$ B1 ]2 S
Teang mo 西瓜
7 X- z# i/ _- y) wToa li song 花生
7 p- ^8 P  m5 [6 n, t: g) R' I( lToa ngog 笋豆
5 K, ]6 O, y) \; H; gTom 熟食
* K: G, I! c+ R2 P& p* ^6 [Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 + u2 E& c2 J7 a4 Y
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
1 V" z4 k4 q5 N: g3 i+ G( i# Q1 z) OTom yam gung 海虾汤 & H* x( A4 c6 T, D( W0 M8 q
Tom hom 春季洋葱 / h; R* ?! k* r- R& n: t: m
Tord 烤 * t# x- V- R" p, [& j4 t, s  R( a
Tschah 茶
' y) U% p. d; t1 N8 D' o" v( tTschah lorn 热红茶 6 T2 k7 l- L" r/ S7 \  S
Tschah yen 冰茶 8 }- n8 K, H+ Y5 w) T" i3 g( Z! ~
Tuna 金枪鱼    
% H; ]) v1 E1 X" ~# {/ b* i9 s) d3 m# E
Y $ U: @0 i% ?1 f
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 : H4 k& _$ g& a* I- V- P" }) R, _5 y
Yang 放在烤架上烤
  u  @! |! [. x! l/ B- D/ z# JYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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