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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 q0 F- }& O3 r, m+ u3 J6 z+ A. ]
主楼留作编辑菜谱用。
2 Z$ a* f- W+ p: p
8 W+ a( z9 X( x# K7 B+ u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: l( I2 m5 X: p2 R0 X8 K- s$ j
) V2 `3 g! _1 }9 C/ b, A* a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" U  V. l( m" i

/ Q% g/ _2 E9 N7 O5 {" C7.烤牛肉串
. i" v# p. ^1 y6 j; `$ v
) ?5 ^8 L' S6 Q: u3 r15.清煮鱼3 H8 v8 _3 [3 H6 p

/ r0 P  M7 s* D18.三味鱼$ [' f# A$ H; e* g  H
# U% y* z% Q' Z3 f, r; O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  X, K# C6 B. ?# ~* Q6 [
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ c1 L- z0 p# R, W血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 ~9 o9 j5 @# ~! o% A
1、血虚体质的食谱 ! n$ g( E# \. d: e& S2 y
当归红茶仗" P4 b  W' d! S/ q) l# C; _3 N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 Q, O- M0 d* C( k
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! I2 O1 T' O9 J- C& ^功效:补血养血,温暖肠胃。
" x  S5 H( S# g1 v/ [应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; |( y6 |' u& O& v' I" C
2、桂圆红茶仗' T: X2 \2 C6 P# P* p8 j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  T5 @& ^/ ]* ^9 p, k制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 O  _- P7 O* \( z8 Y3 k7 i7 `+ P
功效;补益气血,温暖肠胃。
0 X5 x, |& b0 i0 X; I: P0 K应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ x0 n9 X- ~, v( F2 H! \. U
3、芝麻红枣茶' `% ?5 u! K' U) J' t) z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 x* W4 F/ W0 B- ]4 v8 c7 A
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / c3 L( n% Z0 V2 I# a. `6 P
功效:补血明目,润肠通使。
- y! K5 ?6 |8 J, q# Q6 E应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- i/ X- Z8 g4 K0 |3 x0 T3 Z4、山杠决明子茶
5 m3 q5 J+ o; o- J$ Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 s1 D9 U3 }( o& H制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 J( @% ~( H& J6 {功效:消食通使,活血明目。
9 h  K, `+ P" S. j1 R4 F应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' N: G* t3 V! f3 Z/ ^, K5、甘乌甘草茶
. Z" ?: H, g- O: \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; n3 s7 D$ v/ ^
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- |# q1 t- G, g* l功效:润肺止咳,朴益精血。% }! e! ~( t+ M2 X5 m9 w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 X& G' K. @' E) e
6、葡萄红枣茶( p: a5 e* e% ^+ H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 j* \& b$ b# d4 `制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 r* S# q3 Y0 w" i2 k7 N9 w
功效:益气补血,滋阴养血。
! a, o- Z' e$ m7 E0 u4 g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; [2 {0 x" W* a" S  V2 j2 M) [
7、木耳红枣汤
; X+ R( m( `# \1 h/ K  h8 v配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 p2 I; l: I8 K! a- K  |制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 p1 L# D& p' @& ?7 K功效:益气补血,滋阴养血。& J* w) R) i7 L5 z/ h6 S( K8 m
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; a) u: i# ]; F$ q! `, T: q8、荔枝红枣羹
5 `' c7 U- r8 o: g; h3 P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, K5 U" u* N6 {. i3 P
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 W+ ~6 ?) c2 A" s5 N1 A9 s功效:补益气血,养血安神。. d3 z, ^; A' B5 [( p
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 i  U, w2 v8 V
1 M3 |1 _( D% }, V! p$ U& c" |# H- w" c
2 S7 c8 B$ Y& ^- M0 s7 G
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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