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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 y1 D8 u- q7 n; H+ [
主楼留作编辑菜谱用。+ w3 [( y5 _) Z* c+ H
0 j& w& C1 p3 O3 s3 b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 {4 m/ H4 w+ s: \3 u
/ Z8 w. a5 I: b7 \3 {
7.烤牛肉串
, X! ?( K4 u! I- A2 R" |
* F2 v" k2 i6 a4 E4 O15.清煮鱼. L* u4 Z/ _1 ^! L$ P8 E

) T6 G5 ^. s! G& s# x. ]; x/ x18.三味鱼
' E# P1 v# [; A( u/ H* ~# J( y7 n6 l9 W) S. z- z& }) D+ }+ Q1 \

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. ^; k. S# [" V8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" {% u7 x2 c" ?- N0 @- C
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' j- |/ |1 c8 x' k0 O" N5 r
1、血虚体质的食谱 - ?: ~4 d& g. E& H
当归红茶仗1 @3 n, ^1 f0 x: C6 t6 C$ T' G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; R" T4 t" D/ g" u  Y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( A8 L2 n. y! ?2 u
功效:补血养血,温暖肠胃。
( k* X2 v* W; U; e* f应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 A3 H; W# p3 H2 G  h
2、桂圆红茶仗# K0 s% G8 a" u; {) o( V& J6 _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 O( u) X0 E7 {  ?4 J0 O
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- t! F( ?( B! l( P+ S功效;补益气血,温暖肠胃。, |2 ]9 @9 P6 k9 u8 c: P6 @
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ o" Z2 m( p2 H1 I3、芝麻红枣茶- n% _, f7 O, j4 T3 Z" n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 s8 O, O9 |# l! {3 \, C4 v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ l( N! z: s: V0 f! n功效:补血明目,润肠通使。
( b( o5 O- N) L$ k3 O8 c* i/ q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# z: J, J# J9 V" l
4、山杠决明子茶
" O% F- g" Q. N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 ~2 j' `6 b1 Z" i& M4 R" k8 D( X
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ h& l* O# p* m# K! U6 w1 f4 X' C功效:消食通使,活血明目。
1 N/ A! P2 g; F" R应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 Y5 ~% s: Y! b5 ?/ i! e' o
5、甘乌甘草茶3 E: `# X! O* \( |+ ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  z- l9 m' O8 s+ N. _  i# M制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: ~' |1 M2 }( y, @0 V功效:润肺止咳,朴益精血。
4 l- v9 M& J. C2 B9 ?9 Q' |2 P% z  y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# d. F7 z3 ~1 {; D
6、葡萄红枣茶
8 u) g! ~( B! @- I% |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, ?' e2 l) [' e& O: _制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" ]. C0 a6 V# G( M! E# M功效:益气补血,滋阴养血。! }1 _: J$ ]) w$ ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 c# J  r4 j  u0 D' v/ X7、木耳红枣汤+ H  R. W1 z3 Z# k
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 R8 e: f3 k! ?0 B, [8 I; z/ G- Z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 ?4 B# ]: @+ r: Z功效:益气补血,滋阴养血。
% v, w% u( @' `" D, H应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& l; p, \+ c  H. j8 s
8、荔枝红枣羹
* ?0 |9 @! z0 t3 y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 c2 Q5 L1 _/ ^" c
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 Z' `* K: y6 J3 F8 e
功效:补益气血,养血安神。9 B# v) _! L+ r' O2 g7 I& `
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% O) ]! x, h* k  W' q8 n5 J
$ |- w) B  e. D  s

, Y; d7 }7 X# X3 _! s  Y4 D8 Z3 _

3 q$ q$ M- Q& O$ @7 X' v# D* k% r: f0 o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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