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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ G# p' g! e. h+ P2 G. A$ o主楼留作编辑菜谱用。0 l* }4 {4 v% f, k) C) F
( N  n) {( z4 h# b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 \% \1 [1 _. z# _

* A+ S$ e/ L8 C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, j2 p8 t" J+ o" u4 A4 D
6 H7 _$ V* e- U! l4 v9 G
7.烤牛肉串
) {9 v3 d. w6 Q: c
8 e' ~% A* ?( I2 h* `% Z- M9 [2 K15.清煮鱼
5 ?/ _7 L6 t. s7 [7 p5 A. X, t  f
( }4 \- }: ~6 U7 R' E1 g5 B$ G. U& U18.三味鱼9 M# L1 F1 W. N' R- q  `0 d  }

- J. |: d4 f/ @% M; O' f

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- F( `1 b  e5 I6 T( M: |7 `8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' p6 P+ |( r! q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% G' a8 i( ]1 M1、血虚体质的食谱 ; F& t( D5 _6 G( X
当归红茶仗  X. n8 u; Y! w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 ?. W! o8 L; {5 a- Q3 U0 [: \
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 d7 [$ \0 j0 M7 T' s3 g9 v功效:补血养血,温暖肠胃。  R( h' U. ^6 J. ^3 }
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 F. E  P. k; ~- m. h* j$ O; Z2、桂圆红茶仗/ g' O- N* r# d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 _5 |- F1 |! L0 V% \+ K6 _) _6 x
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, d' A% v* C  b( P3 D7 I  x功效;补益气血,温暖肠胃。4 t" G* ]- A: F" |. ]) y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 d$ ]4 ~4 W% g9 V4 d3、芝麻红枣茶, R5 M/ ?9 s) ^- q/ D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ ]4 S3 r" ^* }+ ~* B2 ^' S制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; o& Q4 d3 a$ f; |" D
功效:补血明目,润肠通使。0 n2 o& A" K, j8 t& q0 ~3 O
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; ]6 g  L0 c3 h+ s- Y0 x" a4、山杠决明子茶
- G, u& P) S7 F( K6 G6 T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& E7 C5 P4 m: T6 p- f制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ {6 J% d8 R% a& b( L
功效:消食通使,活血明目。% w' ?; M3 ?( ~( m( N8 f7 a# Z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  q$ O8 i( d  ]: x0 f$ ~
5、甘乌甘草茶
9 u$ v' e' }: |( j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' o  M3 I% R. Q1 u
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* [: R% y1 x7 Y' ~
功效:润肺止咳,朴益精血。7 G- Z& I; ?3 [$ ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- U6 V' g- e3 {# t# o; n6、葡萄红枣茶" t& t7 Q" ^- Q% w. }/ \9 V3 Z. ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 `- N. \5 Z( c( P/ s! [, i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! _" E+ R4 o* U+ @& |5 f1 ?
功效:益气补血,滋阴养血。
% @. L8 F% d4 _9 {6 h7 y' v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& ~4 h, S( X' A, O- ^7 L, @7、木耳红枣汤0 X! A/ v  l% W9 }1 i* S6 O! n
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) o& s0 o4 v  b1 ^制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) I# N/ O" y' e. i/ a' U
功效:益气补血,滋阴养血。
0 p; W" A% I1 G, {% J应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 f; `' U- l, J; z
8、荔枝红枣羹- ~( J. y0 Q$ Q7 Q) @2 p* {4 N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" L* d0 E  G' Q% }* K4 i制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 @: o$ H  W+ K: x: Y功效:补益气血,养血安神。
% G# T- C' R" T: \+ e7 x4 Q& ?1 \应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 s4 C( ?! F2 c/ U! @9 H; A
, a' F. E) ?2 ]. e, h

% ?: u' _2 ~. D9 j0 v# S# W  T4 a# n, C/ e2 N$ e4 t
5 d6 h! g2 `6 f& r0 I1 m

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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