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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; h) t& _8 r# _6 K2 t) W3 B
主楼留作编辑菜谱用。* T5 Z/ [5 Y/ X! o. Q5 p
; i6 `( ?, ^0 B8 t2 w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% N; [3 Q/ `: v( R6 h  J# z7 C; `& o
1 L- g. d: `/ b( y, |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 w% |3 F! Z$ m$ e, H4 m

- Z7 M5 q$ ^( F, {: y7.烤牛肉串* e; _& X( }! J: P

% f, [) y% F  g  I+ s15.清煮鱼
5 M' c2 I) P  t  E) h5 A4 V
# h/ N2 ?. d8 d6 ]& y0 _- d18.三味鱼
0 z1 J- @9 a. U8 W7 f' k1 y1 @7 Z* {! x1 w6 A0 |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" N) }  S3 ]4 [: }! c0 u6 u8 C4 W
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; M& W  @# |+ j2 R, F! U, V
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! W! ^; a% A/ _6 q/ x
1、血虚体质的食谱 $ ?% }. s3 K8 v7 _. D* P
当归红茶仗
8 B7 J  Q% C# f8 g8 g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" }- W5 d& R% `# D4 [1 B$ d- e制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- N9 O( Q& c& p' q0 e功效:补血养血,温暖肠胃。( q* A1 T! J- d* c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: |. i$ S4 N$ F: f- s2、桂圆红茶仗' c* J2 d& d0 A9 u1 V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% |5 J6 G6 P7 N9 A0 g1 g, S
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! G' z1 v5 ~& O5 o( g  I4 x功效;补益气血,温暖肠胃。" n* D7 e. [  E5 u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 v; q- m6 \0 |2 N7 N5 ]) P
3、芝麻红枣茶' |  p' U7 |9 D/ a( u4 p# n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 _  ^' N9 B9 j% w) ]制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 L1 f& n1 p0 B功效:补血明目,润肠通使。
3 \2 ]3 L. {: X应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 K1 r1 _: L0 H; D* U% |+ d4、山杠决明子茶
( h) s7 F, e# p0 f8 [+ D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  k; R) a" u* T; R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。4 p1 Z( q* ~; R5 c/ ^
功效:消食通使,活血明目。, o1 C1 h* @  u9 [" ^! k
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# l3 |3 T- g+ e5、甘乌甘草茶0 `, O3 G6 n7 |" [: S: v" h3 E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# }: Y" F! t( M8 Y; x, y+ o  q. H制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。) H, b$ J9 K. `; {! C& B  {
功效:润肺止咳,朴益精血。" {1 A: q9 _) G: `7 N$ D# X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 R9 A6 f7 |3 ]* u; @6、葡萄红枣茶
  X6 z  d9 x' |9 A: W8 ?; t1 z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% C4 ^) Z* q* Q$ |5 Z) V9 D# i; `
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 y0 B8 D% i4 H功效:益气补血,滋阴养血。' q9 _' M1 ~& ~" o  X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! @# _- g8 C, E7、木耳红枣汤9 N, Z% S# d6 K0 W
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# t* \) f* p7 A% S0 Z: n  H制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 A3 M7 {. T3 f* d( E功效:益气补血,滋阴养血。+ H* e: T" r/ ?' X8 H
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  o- n# u2 _$ b6 A, r# Y9 U2 G+ x
8、荔枝红枣羹- f5 i& r8 T' `! ~! `. `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ I  y& X1 ?5 i7 L1 u8 K' j. ~
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ m8 o3 f8 o' R& e; {功效:补益气血,养血安神。
% Z% l: I6 C7 Y$ [, O+ U, [' F, S应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ n' f1 H' k9 h& |* W; _6 `

% |2 ?5 i3 ]4 V4 [  T- X8 U  H3 F% C- ~) {
. v8 `# b2 \) H% u9 B- i* C3 A
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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