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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 d6 b% S1 Q4 M& U. ~主楼留作编辑菜谱用。
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' X5 ?/ L! I; d% H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# L' M3 p" H$ M9 t! p3 s# l
# Z; I' B, K+ |$ e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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4 x$ W9 f1 ^" G% Q8 t% V# E; ~, }1 E6 [4 q$ D7.烤牛肉串
& D# i" d5 ~- q
% c1 U  p2 R/ A15.清煮鱼
* A' l( }( r/ ^/ E
9 i, l% Q% C+ t$ q+ q2 M18.三味鱼0 L9 W! J/ |3 k) O, a+ {1 T
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  r  x6 A% ]  k8 W& q/ M
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% `1 v* Q( n0 }& S! S! D- `血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" g& T2 D5 z1 O4 y- ^' X2 X
1、血虚体质的食谱 8 x6 T% e% s1 a7 H& ~  k' L- [3 [
当归红茶仗
4 {8 ^- H" v4 K' F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* r# C7 V. [- Q0 Z  H
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# r* M( h- b3 s0 g/ [
功效:补血养血,温暖肠胃。2 u# B/ p- c4 z! ~* A
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ q, e# {( t( N2、桂圆红茶仗4 l8 O& C% p8 t$ ^2 i& s, Q1 v" \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- @3 ?- r2 I* @: G+ _+ G5 j
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 d$ X8 a% w. R$ Q: ]1 W) I功效;补益气血,温暖肠胃。
7 v# x9 b8 y$ Q+ y1 _, `8 K( z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 }' W& U# W, u) B2 X
3、芝麻红枣茶
1 D% o, J( k7 M* h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 j8 C- B# P+ ?( t) S
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 v8 Z+ c& V. ?" x, M
功效:补血明目,润肠通使。
7 `2 P6 Y; m5 Z* W% u6 b应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 w% ]' b  d5 m1 U, H1 Q# z& h: F4、山杠决明子茶
/ L8 z* G- B/ p, W1 P: ]5 c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ {& R( z, B8 P; ?% @" w, Z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 L  J) E. h0 [. k, A  `
功效:消食通使,活血明目。
' t0 Q% T  A0 Y% j+ f2 W应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 u3 V) g2 O$ |( s! f
5、甘乌甘草茶
! W9 U8 k8 v$ ?& S& u  f# A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& [7 [' b# v, C  W( `# _4 d/ V制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) N2 U! Q1 T; G( T  k3 E功效:润肺止咳,朴益精血。
$ A' t( S2 W  v8 m; p  X# j2 X: r5 d5 a" D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 W2 {1 s: ~! o) b
6、葡萄红枣茶- B8 n4 r) s% D/ Z( `7 }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: z5 m3 h* C3 Q6 i4 c" Z7 ?# z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 `! B8 W: ^) F7 ?
功效:益气补血,滋阴养血。1 J3 A5 D' k; i# N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& P1 l! R; Y9 U. O) W0 X' p: @3 T0 y
7、木耳红枣汤( j; T! ^" C1 |  g4 \, s) k+ H; x
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! W6 [! h: T6 [: i8 W3 i! B8 x2 V制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- T3 n  n5 k# i* t
功效:益气补血,滋阴养血。
9 K6 \; q% V; _; H: ~应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% o# k' N8 R7 r) T) P8、荔枝红枣羹: U$ ]6 B: p# T. ~1 y$ ^7 D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ f5 o/ U3 h, K( }$ m% U
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 \6 ]5 o5 C6 x/ y功效:补益气血,养血安神。- L/ n0 c4 K$ F# W  }) |
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, |- D: U7 V; A& s' x4 d
7 b" ~( [  X& d# E0 k" p

* _( a) a; A& k. K9 u2 P7 B6 s, |. ^# D6 P6 l

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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