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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 C5 J. G5 I% a- k/ E8 s8 p7 g, f
主楼留作编辑菜谱用。# A3 k; q# R" M, ~+ ?

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# `- _% ~6 J6 b$ _" }% q& b8 L5 g7 j0 P+ B# N3 H7 K$ K

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ H5 ~3 Q, r9 s+ b, _  p  }
$ U7 z6 r# p. p0 ~! e, B. ]/ _7 Z' d
7.烤牛肉串
+ l& u5 Q" K1 `" a$ }( `4 Z+ e' B3 G6 k0 t$ A
15.清煮鱼, O: |2 ]/ X( P* e6 g% @  {
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18.三味鱼) G# w" [, `# x
, F9 C" g1 R9 b- g' v  n7 k! ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 E7 i6 t, w" q5 Z1 i0 ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  C$ x+ j& [8 y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 H8 J! @- T6 s: d1、血虚体质的食谱 ; w; E' D* ?. u- w
当归红茶仗
9 @2 U1 b( m1 l' _$ l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  j' X$ H/ d2 g; c' q$ K
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 C9 \# M6 b% g" l
功效:补血养血,温暖肠胃。! R, T$ M; H. ?$ ]+ C2 t3 _
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& }9 o& ^& z4 q- K" b  N
2、桂圆红茶仗$ {. M% }+ Q3 V: X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ C5 J: _) Z1 E: y& G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ y3 f) Z* c. b* ?  d6 w! ~5 y功效;补益气血,温暖肠胃。
* f1 j9 H- A1 B/ t应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: @6 X1 a, \* [: o8 d* ^. d% ^, I* P3、芝麻红枣茶
) L1 E& C; m- ~1 W% n$ X) t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" C3 q7 d7 x  Y: p; ?* m
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, @: P0 p- x$ D& q功效:补血明目,润肠通使。
, B- q9 B; W% n% h; k$ E3 D: w8 k2 P/ u应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! Y" z# [  N; K4、山杠决明子茶
5 N9 {& L6 q- h: v9 k: X% ?- U) Y9 {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 j) k) h, ~# H/ l
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 G+ e. d8 W$ H7 j9 n2 e8 W功效:消食通使,活血明目。
: _0 w' e' P* g4 n  `2 Q! ~应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ t; b0 X" M: m5 ~' l5、甘乌甘草茶
7 p/ c% {; _6 h) ]! i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) m# J) {/ m, k制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( A: l0 I0 s6 y* x功效:润肺止咳,朴益精血。5 \3 W  @7 }/ g- }* o) @; {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 G. ^- ~2 \- S4 j& o0 ?0 g
6、葡萄红枣茶
( Q) S7 F! j" o$ v5 m6 i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) g+ U7 o% [& @2 v2 i7 Z; o' D制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! t9 N  J# R+ d7 j; x2 \; w功效:益气补血,滋阴养血。1 Y$ P" D( i- S. J6 ]" x; H  m. |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# y. _5 K+ [1 s/ E; G* Y0 y7、木耳红枣汤
  A0 ~1 x6 `+ B* Z+ c配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* S8 K+ g; l' p( L制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 ^4 B) J2 `. j# E* T8 u功效:益气补血,滋阴养血。
; i  `  q/ j( c1 g: ]3 y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# b) K9 Q: k$ n' Y! \6 f& R- Q7 ~% w
8、荔枝红枣羹
% k/ A! n* Z' N/ Y' V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 _! n/ E9 @) U' l& E: m% [+ W& h
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: C$ v2 s5 D, r! \& S  ?8 m
功效:补益气血,养血安神。9 P0 U9 k3 h/ }. W! y" s
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ b! l  `! E* j( k, s
- A; e7 b, a1 |

7 T7 `8 z, E( X1 O! U' H  `4 C4 ]$ P3 c) }! ~, L9 U* D# p9 ^6 C

- |) O. b, ]8 u5 }3 S6 R6 |

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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