能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
4 ^& J; S2 q$ Y: K. a  P　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

. T6 Y7 N& I. v( B% m7 q; s* G( L! \　　白萝卜
4 i4 b. x6 H  Y6 u6 K8 B$ C+ o; F　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
" d# h1 f# T5 r' e, ?
5 r& A5 h2 L; k. \& [6 W　　韭菜
1 K* p& u4 h# S2 I% r! q" g　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
- R5 k" S  D- j/ z# b/ M" S
6 h  T4 ~, b( `　　西红柿
/ o0 C+ ]& r( g% ?3 A' [# S; E: n　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

　　椰菜
3 n3 e3 m& B) ?+ v0 d/ d　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
" b7 g# ~: Z( X0 t
　　芦笋
" ?8 L$ A$ ]6 ?/ B2 E4 L　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
: ~6 z# w" u& @0 V0 h0 }( f
$ j' O6 P% x' W9 J' D) D2 {　　冬瓜
- Z2 z9 Z, Q8 b, Q　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
# l5 Z% v; p# F1 t7 A/ f/ g. z
　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
# C" m* G+ `' X/ }$ u5 `( W
　　竹笋
% c3 o( r! R. [$ S, R! `( @+ I3 _　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
5 V2 `. c; @2 v" p+ Q/ p; W
* L1 ~8 h% x! v( `; V$ s5 d+ }　　茄子
! @. ]! f" P+ m" i　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

& c5 K- T8 o/ t. l0 ]' Q　　扁豆
1 b1 [  {$ J( P　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

2 q4 F# i* q- j: I: _- ~　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
9 Z- T! r/ v0 Y6 Q+ c
　　绿豆芽
. |* v. R. ?- }  k) v9 X　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
& t4 V- b+ I2 {1 ]* d
　　紫菜
  g  Y' d1 F5 K( y5 O4 P9 S　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

# {7 n- T( H& d7 G$ s6 O　　菠菜
8 [9 Z# ?: A5 g) }/ v　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

2 X9 ~' S- P+ B/ N0 d2 ?' P) w9 Y　　西芹
8 }! z" y4 i0 z8 w: ]! p# O! H# o　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
1 r9 i  S0 a! n4 l5 R1 m) e
　　白菜
; }7 h/ J' B% w　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}