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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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; W. D# G8 v1 A3 }: `& q: n8 v; \野菜荞麦煎饼9 c+ J; y& h. y; r
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自创配方:3 P, k+ q) X, k( P+ _# K+ s
' l" P1 S/ B2 [+ K# o! y荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)+ t* i1 x+ y" f" w
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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; y1 [6 B' e g5 v4 d6 U( I(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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