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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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. H* [! x# `$ r* g, _) a' R野菜荞麦煎饼
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5 e U, U/ B) f5 J$ P8 y$ N- m* i. z自创配方:* d _5 G9 C' m
6 g m- ~7 a3 b8 l9 c1 ~; O荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)* j, Z% f7 o# s# m" E
0 |; |, K! t* r, W为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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9 m* n4 d D+ G1 n+ B, e(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)9 n5 E; P% j, h4 }" D
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