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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 & X! L6 R7 z- t, @- m. i; ~1 R/ B5 @
( A& o2 f' q+ O
野菜荞麦煎饼
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自创配方:
: t% c" g" S/ ]6 J
' @) r$ j9 ?/ f3 N4 O1 v荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。), h8 k$ [/ Y0 H/ s" N
" p, d/ i, ~4 F1 U8 {( W$ _为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。7 P+ \1 Q0 N+ ^
4 |" a3 H7 t. d h(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。), J9 K! ?6 J0 \, v
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