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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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- w/ U) |7 b( s) b' \敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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4 C& a: M1 y% s: J5 n' [ ~* n 美食电梯：6 x8 {. }* @4 Z& ]/ K$ T6 P
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）, K" \! S. x5 P: {; s' x$ @
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ I& t R2 T% h1 l/ X7 p
' F0 u' {5 P- ^: g" B, ?$ v2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影' `# P# A5 A5 c
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- K5 f/ M+ T* s0 B- c- O
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 E4 E( A5 o* _" N6 e& G
9 z0 U7 ?: z. u5. 酱牛肉 —— xxiuzi, P& N/ B6 V+ Y8 e
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi A0 v5 ?! J" w9 T% P
' {/ o' Y. N7 l6 G# @8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK6 V% e+ i8 U# r. S# O7 C
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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5 D% Q. L% U: y( M10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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4 ]3 |. H1 ~ i8 T11. 文蛤蒸蛋—— 网球. B. e3 t9 l3 ^/ \. C- C
( C" f$ f z. q( V; ~+ I12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 l0 d9 Q t' N+ M
6 v- W. \" P& ?9 S14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
6 w" d/ [1 w" K* ~9 W4 ~3 L
/ R2 R0 h; d" c/ r$ F15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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0 S; `2 O# V; q3 O4 K17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 u' u# O2 c U2 F8 P* D$ r$ _
- ^2 X. O8 }5 u9 {18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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; E- ~! z! n4 }' M/ [21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: P; B, Z# S& X# `
& Z- @' Z+ l7 Z! N% V" d6 L22. 酸辣汤——咪咪龙, l& \, }1 q% b) e* _7 ~
r* l& l0 O6 A# D% C23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
# S/ ]" u k3 H; b5 _1 f" ^, _
* S/ b( C/ M$ b24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' Q( f1 u/ Y" u. ~; k5 _3 L
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! d! I2 B- L8 `; v
0 j n' y1 B/ T7 E4 e. F0 ]26. 改良版玉带千张——happysongsong, D) r3 d, y6 `+ f d5 ^
) F9 X( v$ w9 M$ J2 T$ F& M27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& V8 y/ I4 X- k
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 b1 ]- w) ]9 g1 y
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK L$ L2 F( j/ }+ h
# P9 D0 x+ i1 J Y6 Z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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8 x9 R3 p: M8 V7 T) F- i9 z33. 香炸芋丝裹肉末——网球- w% Z: g$ A) C+ I
, {! Y5 y1 ^# L- @$ y; L34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
4 z( Y( q8 n* B, R( y! P1 @7 R: y& n6 Q5 \6 {& n; a9 Z
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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: ^1 m7 J: ^ H: U8 L36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. J( G2 g6 p9 o- V2 l2 l
; D- m. b/ |' R9 `+ l( c1 S37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ n: q/ e: U# p |' [, N1 j
! Y0 N# }+ U+ R% h8 y" ]+ d& }1 ?
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 V8 r# g/ T7 i
u/ Q) e& [' C' N39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( J# a B( C: \: j- j& e
" r; q/ u7 x$ m40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ c$ U3 @: y! _" q5 A' Q* d
7 y: n/ O1 T2 c8 {* P0 c41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' |$ C1 d$ g9 V; |3 ^
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42. 茶叶蛋——Happysongsong6 ]/ q' N1 a5 d- O
, B, T0 ~) F3 t0 G% I2 y43. 佛手京白——网球. I% `& ]3 n( m
7 P3 ~; f$ R3 ^: V' G2 \+ H$ t/ D44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, L- k9 M. s ]2 w
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 U9 H* C; h" |; q1 S
/ b! |+ @2 H- P' v: A3 v. J8 G3 w49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, P7 M, t2 x: F, ]9 `( a
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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( _2 F4 p+ @* { W! |# G52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 R" c' C% T1 ^
" x7 M' L6 }# m53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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& j* x2 w, K% v. }( r54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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3 k# l U1 H4 U0 {& n56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: u M0 F) f; x) H) m3 U
6 j% ^% }, d+ ?+ j( X" p7 a58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 t) y# l+ c. X) z& y8 @4 g+ {
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong `8 ]' k; q# q- u
3 Q; f) u) f% z- e: h
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
; V' Z2 `+ W8 B1 \+ t2 r4 m |. {- s! D1 I
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
; b9 a q; A9 ?) d9 }2 {: k8 `% n: z g" @) a# ~0 K
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
; b) Y# s4 U1 m# E$ p6 J4 \( J, Z; p' \
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 i# w/ `9 r* y
# u6 `/ n- h- ~' L' \% }8 _: q66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- [, k; w& Y$ k8 m4 c/ U
; Y& Q; { ^/ L
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球4 @" c0 z, h: S! k' w) m' Y
2 d n7 t |' ^6 A4 J" y) e1 y* W4 }69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* }* i* B; h" w# Z" f9 f% ^( F: C
! O' L1 F+ P+ i6 W3 e* G70. 五彩鸡丁——lily_zl
0 B. k) [# j) w7 l3 V$ h" `& o: @ ^) A. m1 I
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# U: [+ E7 m: j# l4 B
7 n9 _5 ~6 H7 q) ?# |* N72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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4 z! _9 O# h) k/ E& l- L73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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; c7 X o+ m( ~- Q7 U0 y75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl5 `: F) f' Q- M0 ~+ k0 I1 B1 V) G' F
% h8 w4 G, c; g$ r8 [% B$ S4 p77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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5 D% v" C# q4 @6 g$ S79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& L( h1 q* M7 n0 f1 x/ v
/ }! q, s% L0 l+ N80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' p8 n+ O2 f7 v5 y, \( h/ V
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81. 糯米藕——遁世的野草4 t2 f4 L, R4 F$ v/ b5 s+ y
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 o0 w- o$ L/ B9 ]0 h' c
B# y2 C& _( x X' K83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. @, Z: y) @4 O
1 W( B7 R0 [& y0 m7 \. o85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球 \: z' V! D( C7 }2 V7 b
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86. 芙蓉乱——vichida% }& I( a9 ~/ k0 h% m- k- a. y# h/ d
2 R s) n' [5 w# F, S
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* x+ t/ L* y4 \7 M' o, Q
3 A' F* Y, Z S3 p
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
3 R0 d! Y$ m3 P" o/ y1 ^
% s0 V; X' e( l) J- ]* D8 k7 d89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球9 n1 E5 O% M" K' \$ l2 e" O J
8 Y1 X/ p$ G" J( h5 U90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida4 A1 c9 ?/ ]% T( ^ p6 e' N
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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4 ^/ @% d- z+ g- i( m* B% n92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 ]8 U+ u5 C/ ^* t7 o
8 Z p2 g! T! b94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) F5 l2 e+ j% v. {) ~ n8 ]95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' L. O$ z# i/ T6 \+ l
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: z8 g7 N* J) i
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# O# E5 x1 A$ `( e
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; F8 z2 D s, m7 c5 w
) r$ }! r* o# e0 @. M$ T
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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. V# D6 h; a( Q; x$ `) r102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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& {) e% |) {# N. Z' M. Y& r103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 S7 r" x8 _# C8 N. Y! {/ r& O: v
( B& o0 B4 s! H2 t3 z+ N" z a104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 E5 _1 R9 y u5 \! S
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球5 x- @ {% ?" b7 `3 w2 x9 c2 {1 _. ~8 Y
$ B7 L2 `3 x, Y3 @# ~# I106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi# ]/ y. v! t) m/ q7 x
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( F9 j- c+ @0 J1 F
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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: ~6 Q( C$ S7 @/ G! z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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+ `0 u* f" B P f9 I6 Y! T' H110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
7 u" T% T, J5 L; v3 h
& p- A: B6 V0 E) d- a* v112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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+ L" U* E6 H$ s3 p6 o2 O" D114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
1 t8 n% L, j! d$ m/ O- W
' v' V0 \# L/ L' ~/ x* p115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
5 x6 F2 L( r2 G" ?: u' p- C B
% Z' m: J3 N; U" N# B, I+ s @8 G116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 C0 a% b4 c( a @
7 F9 Y: W; q5 T& \% G117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' u# A3 | z8 [+ b
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
( [8 v# L. x& _9 |! s( [7 Z3 r
1 D+ m* E* R( f+ E6 t. j: z9 f119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# b- |3 p' y$ ]# V$ c* c% @
! r3 e( y+ q7 O+ V n120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
7 q x0 m: c( x9 ?! H4 A: w4 K4 Y, n5 b* T2 p) G8 S
121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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& a, e' R1 G7 c- d122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球) B: }4 k7 x% `; X; N, S
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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