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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , G' F C E9 ?: I1 p% @7 Y2 l
4 M: ?, S5 i3 t( ^敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% ^6 u2 J( T. P) v) P
4 v4 s9 C- D6 |( | 美食电梯：' I! m/ b! W3 L" g# `' x) y
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 K }. M$ e5 k6 P4 X
* \/ s5 ~/ ?5 S0 Q
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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2 p- g! h5 I7 _2 O4 B4 S. p/ k" B3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 d& [ S! X2 A3 R+ a
% R. i8 k& G3 a; t9 F0 U5. 酱牛肉 —— xxiuzi
+ X4 m5 `8 X( s$ ~% ~3 y! o
# U2 P A8 [) }+ }) \% w, b! N6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& Z( E' L8 H8 L9 |2 A4 f9 D) s
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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2 v# z" U+ O$ U5 X# I8 Z% ~ D8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK! H( A0 h. H+ ^1 @* e1 m
1 c$ D7 b' n( V5 A. Q! y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 O# M j% @9 n
; J/ M) W$ _3 w5 u# S+ M10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 f, w4 F2 d# p2 g3 {% L11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 l& ]1 O+ H! ^ t+ U+ l
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
* N9 h8 R& o( R; |/ B; o" h) k4 K" ~- B8 b. Y* C! x4 T
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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* p; Q6 `! i0 e* V$ o& d15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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* U6 O r/ f( n17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : N" H) T) x/ K3 M$ d
4 ` n# k$ c7 G) N
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 G' b# F; C& v5 |
5 T0 Y! D2 v' E! L5 H20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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+ w% M4 B/ L; \- l21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: B( O& R# b- X; P( T# W
) \" y2 q0 @; o" y. _6 s22. 酸辣汤——咪咪龙
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* g3 m: L4 Z2 @23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
1 F' H# `3 V }. B' W0 p* f Q n, w, H' i! v/ u8 d3 Z! F+ F2 j
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) n7 \: P/ L9 Q' z- f
# I2 `* ]" U% v; |- I; M25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
1 p# G& D, Y s) i% ]( C. {- S g6 ?; X( s" N
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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- u* Y) O' U- e$ i8 `27. 清炖猪脚汤——happysongsong- h/ J4 M, b+ x+ S( b2 x
4 D& x l% M) `28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
( B# v$ k* C$ x* ^2 K1 T, ^
; D( t6 K9 F9 u29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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2 P( m# b+ P0 G9 i I3 j3 R E31. 花甲醉舞——ILOVUTIK$ |0 I& V5 X8 k+ P& _
+ t. H- Z* c% k% n( E. {0 [0 y32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球/ o" j' e% F+ J' J- ~* ^( q
# A: H/ _0 W- s+ F5 s
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球. H1 d$ r# { T6 R$ |8 b
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! H* H. [# Y) P8 U. a6 t
; P" ]: k- v7 b1 N+ F
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! S! }+ m% | J( J
/ c6 N: ~* f6 a6 T6 h5 q& @/ L39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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6 |: w& A! [, J40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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# D+ Q) \! Z2 X3 p* Z/ G+ e# A% L41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
" e' H% S% f3 y, ?+ P2 I& q8 X
* W# y2 H: H" r5 P. x42. 茶叶蛋——Happysongsong6 N/ [: K5 [* k! C, r2 i
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球; Z6 j2 f( g/ n$ D" R f
: r8 `& ~; d o# c8 h9 y$ T45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ ~9 t/ C Y( x2 g
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球! L4 p! o$ s7 o, q: \
0 ~8 o( _5 S& R& g. `9 s47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* X0 @" T, @* X# V3 T" V
5 w0 J# o9 a9 F8 P a: n48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
% ~3 L+ Q) K# r& A! h
% w4 t1 ^0 L# N! N2 U; u- O50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
4 {. ?+ J1 ^# X7 o$ [' A
7 U$ i/ t0 s0 t51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( {- V& B: H$ A/ q k3 p2 ~
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# E3 P1 S* d3 {8 T. u* H5 y
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ ^8 Z9 Y% H6 T
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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! [9 \& M* W- J" \* y2 |56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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$ b- r5 L' X$ X4 V/ D2 x- r( q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球) F" q3 s! N* G: t
) n5 f) e5 Z( x: @4 d) t, ]# p58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ M" ?5 b$ f. f2 M$ n9 E
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
8 e6 L( }" b1 h: m8 ~
7 t0 v, k1 ?5 l9 F# J$ g& A. G6 ~60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" [3 g5 A; z. w9 `* U, R
$ N# y C. R8 g- g7 p) ` O
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ W- \% \0 x% Y1 W& ?
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 N& \9 ^; U' |2 ^3 K, ?, K B
1 n$ b0 ?' A( A1 P( s5 Z63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
1 o- z7 A5 ^( x1 g9 z/ G( W" U, _7 P# X$ `1 n
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球% M& H, l1 N% u9 W5 z9 ~5 c
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi% j% ]6 c* F7 e; ?8 @# F% X
9 U) \; ?8 Y9 G; U3 t68. 凉拌椰菜——网球: F+ i7 | j9 ~4 B% f) K
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 ^# M% j7 e6 z8 Q
$ S7 D9 g9 i$ \4 m) c/ `" O( T) Y70. 五彩鸡丁——lily_zl
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; i$ H' r" S a* ]" [; y71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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2 u& |# _/ |# U( \6 s4 H72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
7 a# f z' a: \" y( Q1 x+ c
' X6 a0 T7 b7 X5 y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ Z" s) P0 R" k. _. h& k
9 f9 M/ n% G7 h* U75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl3 j) l- r% t4 t: h- `$ R6 f
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 m9 e3 d0 I5 `2 M! @, g$ e- O
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 x ^" a, q5 k" n7 x. D. K9 U
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# t" r2 U w8 i
# C% u2 G1 K& ]% W7 U3 V
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ B! d1 o: @, l) h* ] ~; y- @* o
4 B7 o: k$ _( }; s81. 糯米藕——遁世的野草+ q. L# O: q; v& O( i$ |
: l# U. G# L2 M4 z7 b9 Z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球9 L5 I' r, u5 \$ ]- R* z
# D0 B- c8 C2 ~83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 Q5 y% _! g; X9 X: I
1 F& i% X% m; E( j% f$ U
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% ]$ V* ]# N5 [- l% t
( f; f' N2 F% y/ L* ?" K; ~85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida- P' r) @ |$ W' J& P A
2 a6 V" v, A9 ]5 `/ N87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl$ J4 ?9 A* a2 w [$ g
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( O/ f: Q: v1 o& @5 x
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ t2 r: d1 ^! @ k
1 w/ |7 H j/ s" H+ Z/ w4 Y t' Z4 r9 i' [7 J90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 B. c5 @5 r" |/ Q% Q
/ m; L4 x( J( `: D4 h92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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& [7 [5 w# u# s/ Q+ t. G94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% ?8 d; m9 ~5 \) V: U
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: n1 o7 R3 U) W0 p; Y% Z6 j- t
" d: f, b2 E5 H98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 t% e" w0 k2 b" G: m! {
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- E4 s* w3 T. V- p$ C% i
1 Z6 w3 @6 K- P/ n& v- O* a100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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J1 Y* h$ a5 V3 B1 W101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 v2 v4 S/ _2 ^8 E3 h; y% Y5 l, H
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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9 j/ {: W' a0 d' _: ]103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 T8 k& p. ^! Z3 r
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! T: L g9 ^: [- J5 E' d# I
! e) ]* N" I% s$ \108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 v5 J6 [: ` T, W+ d
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球7 z1 l3 O m* K9 d. w2 W: _8 @
9 b5 Z4 e, |0 j+ \110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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6 n% S, d( z7 ]: E* _+ q111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ l _5 { m! i) `( w. w4 K: v
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ s& K& M$ N# W `8 L! E/ g# L+ Z
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 [( n, M: x6 }$ R- V% T9 J
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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; g, o4 V* q+ F117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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+ G# w3 f$ x: G& l ?, e/ V118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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- g" m8 X; D& r$ b) o) @121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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3 Y& C- W3 r Y8 }122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; G2 ]6 j" N% k
9 e: v1 M0 Q9 A# _' C) h124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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