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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 8 m# p8 L+ h/ H* y8 ]% x# C. i! H0 m; {
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 C3 i% H' S5 n$ n) M) c* O# R$ T
% t6 @+ e% j. D/ r3 H+ q 美食电梯：& u8 N7 X; @2 u% X; x. l+ Z3 M1 X% v- O
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+ F8 R% X! \* n. z, q' I) E5 }1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 d) z! f" `! Y. M
. C- C" ?7 }4 F5 J+ h3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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+ N) T' ?& o; n" l2 l# V6 `4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' [* g8 ^2 S9 s6 N1 N' v
6 S/ q7 @+ z/ R! `/ Q8 T0 k7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. k% a5 I2 p! j' |
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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. S* [8 I5 V8 G4 d( g+ x0 Z$ L12. 苦瓜酿 —— 网球8 A+ v- U- `/ n% I4 z$ [- _
2 q& `! t$ k& D" h! H) R* h( B2 B13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ i5 i# `3 p) y0 g0 w
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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# N/ r: [& \: O5 j% X+ `, C6 o2 k17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 k/ F- f( G4 P2 Q
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 l2 {! c! u9 e# g
5 q9 p5 E+ f3 u" ?20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 A, C( b7 p7 W
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 V4 d, \% E. ?% _7 u
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' {9 z& i/ a4 Y9 x9 Z
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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" j/ R. v3 n; z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong. p- N, {6 s$ s+ r" l
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong# r5 @# A: G6 f9 S$ {6 p
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 o6 P. k& G: ]
7 u! q3 o1 \0 }% Q0 m( \- i29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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0 [" r0 C! H0 v( \31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# t5 Q+ j0 y2 y) v( C# L. e: U
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 ~/ H( c1 |1 i1 Y
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong% Y% J2 G( O! S( x7 Q% P5 D8 _4 ]/ V
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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& Q! R6 `8 ^/ ^! E3 f+ f I36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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7 R: j( V5 ?* I# {37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 }: ?, T4 c: p+ q) k ^/ v# v! d
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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7 e0 a" R6 j2 Y8 F; p9 {6 ^/ q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% x2 ?) u( ~. v5 N6 z7 [* m
6 _$ a; v) A0 H! T. R: b3 p2 Z% Q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球( |: v J% M# d3 m6 H* y
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; Q1 A( e- s! m2 w2 l$ z. J; m
% Y( P7 \ a: W42. 茶叶蛋——Happysongsong, \5 K$ I& P4 k; n7 K( D
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球5 L" t% j8 h9 g: ^$ `5 H
( Z$ ~0 U$ H0 m$ l( t8 r46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 j" ^) T% M8 z
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 o5 @- G H& [ |0 y) c5 z
) z; U4 I# V" i9 q% r48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球3 |% V4 d8 ?+ x& Y# x
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: m o- P$ M2 a! e
% S" g0 y% y/ R0 s! ]& s51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 f2 a s1 ~" O( g
! X4 V5 p( [" D7 _* M$ X53. 麻婆豆腐——Happysongsong' y$ n( y( |9 r# e) O4 i N% j
4 X' {1 ~. F) w: f6 `4 b2 e54. 干煸豆角——Happysongsong% | x# o" ~; r- G
- J+ |5 `$ D( b/ E55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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% Y( E' l X3 _56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 x- m9 M$ R* T* O7 I. N. R. p
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! h. v. }. w O, W
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, Z* M" A9 [1 j) F# v. \
3 J# T7 N: Q9 z. A! b$ m60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, k7 \, }" E; ^) h
A! j: C) w# V- u3 c A7 k6 y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: g0 d* R' n& w9 y7 P# j+ ?2 E
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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/ H" w& k) V! a! R0 T" o% C65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
- W6 N J. G6 k, r6 S/ h+ Q( B0 @+ A; B. Q
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK7 n/ [* J9 k2 S; z- H/ x
# E' a9 e- i% P2 Z2 l% k" I67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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( P# a- x* g9 j: p0 X69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* ~3 Z3 L/ n/ ^1 f: G, U4 q
, `& j+ [* g* t \$ X7 j* {73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& j3 I' r$ I: Q
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- x' \/ `- Y4 ~/ a5 Y' C
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75. 川式回锅肉——lily_zl! [ w1 k! g. a7 L$ l1 \ y" G+ `
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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8 l# O, w0 E) y. x% j# W* s, ^77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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2 U% T4 }! N0 V$ L- ~1 v% ^78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& r5 ]# d8 @( H) N$ [
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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$ E" _( I8 G2 X5 G# T80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草- U. b* b) R. G( k! j: p# a
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# i" [0 Q7 n, A. i
$ P1 u3 z+ Z. Y$ R: |4 ?83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( {; t$ y0 X0 J+ z7 _6 W: {
2 c2 `6 o% b9 ?, U2 N84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
0 p$ t$ ]/ N' W2 e7 S: I8 E' E
& R2 _" n, d' ^% V* z+ C w85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" M6 {. p7 r' Z/ R5 b
V& a# s# E* y; M/ K5 m86. 芙蓉乱——vichida- T& l5 t4 j3 X4 }4 w0 y8 [; x$ W
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( |* U7 p, |# C! r c
5 q9 I' s" Z* D8 G8 [- o. v
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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% ?# p3 c5 z E89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) M5 k4 i4 g% }& D1 |, E! ?
# @- h/ M7 C4 }; X90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida' S2 ~. ~/ f2 J/ X
& E5 B" Z1 e( ] T/ Z& U5 _7 Z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK2 T( G' }) o9 X4 J
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 {' I6 U1 H% d
* r$ `) e5 R; L96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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# {; |8 Q5 D7 t) ^% ^99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# J- q) ?6 d; v/ \% o
. ^6 u/ `* v8 U$ S100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 Z# t. e r, {0 b4 F
; n9 _: K+ l3 ]* [7 _! u101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 {& B( Q! o; v
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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, I7 c, r+ E" @/ \104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi$ G+ l; M, g3 Z
& S& b/ E3 e8 H105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 m- b+ K& R$ {# T- f
6 [. Z5 a3 l0 N( ^106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi# ]& U7 p# V; y/ w. k& a, _$ T
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ r; O P! O) L, G# |
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 O( o# d9 o* f# r& O% P
O" K$ e# `3 U. u% E' f: H110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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; U7 w) j: u; P112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 ~/ o% f; ^- v
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 f4 c7 F9 E) s, a' R* [
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 g) [' t+ `0 Z. i' b' D
4 ]( ^" ~% l8 |115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) i0 I' A3 d5 b4 a7 z
% t0 k. h1 B' {0 r4 _" I# B116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 k( p" ~( W" N0 k
1 t$ ^6 B! o6 V# |- I7 a* ]/ Y3 ^117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- \5 j! U: L( i2 L' I
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* N; Y( s3 a+ H2 q4 G9 M
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# F& P/ O$ _8 s3 N/ S g ]! [
8 L/ T0 n2 S$ l1 h( g121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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: A7 F, {0 `$ s* B, [+ z( |123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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