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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 y" X# y& ?3 ^" c. ~, F
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美食电梯：
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: q3 Z, P% n' B+ v3 U- u& Q0 ? （点击以下菜名直接抵达美食地点！）/ w, n/ Q ]' h
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi8 M/ o, [, }* n' c4 c) N
4 J7 D0 _7 j' |2 M: g& ~: T2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影' I0 t2 j% ~( v9 }! h
: L/ l6 V% j. X4 Z" N$ ~3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 ^7 o' m* f# S- [+ w2 s
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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2 _3 Q9 _) N; W n& V) U! h+ c9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 M, z4 D" I7 C% K) \
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球; J( b/ [8 ?/ d" e
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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) l5 ^6 }! Y5 r: J G; `" z* g3 L15. 蚂蚁上树——nancy200504134 f4 e2 K+ N1 W& x. C
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 a2 u$ Y" p }" `& V
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 c6 H8 x Y0 Z6 j
; s; u, i; `, W, M2 d( M18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; U/ v# x- u! K' U! J% t) S, U
z, T; z0 P+ n' g
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 x3 G+ e `+ k9 v+ @. A4 [9 B9 q0 H
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! Z- u9 r3 h3 g
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22. 酸辣汤——咪咪龙* ? F2 ?3 b& @$ x0 a
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- s7 v2 O; O' o: J. Q1 s2 n
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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+ o. }0 U: B. T) H25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% A) Z2 B. E! H( s
3 |1 ^& A1 d6 v: Y7 [/ M" G26. 改良版玉带千张——happysongsong5 i, |4 Q- T7 G' W$ h: p
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 N) B( g$ T: @, M ?. G
) H9 M1 p Y, @' D8 [: E28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 j( B s% q- M5 X; L
2 [8 h! m/ q, P# m, X' ]8 p8 r29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" }% r& e: _3 m' g! }/ v1 E6 A- b
+ g+ `3 k2 f3 Q6 Z4 ?32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球/ M& h- ?0 [5 S5 T' K) y3 W
0 r: }: v. `, A33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 h" z3 q6 _- n1 ^
5 C+ q& M& o' ?# G1 v34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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6 Y- X9 P0 f8 J& \! G35. 菠萝焖鱼腩——网球% M7 ^; [- ]+ x7 k8 L* N1 }) \
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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0 `$ N! I8 |# O+ S/ Q38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) ] I8 r" r0 q Y/ j% j# P) }
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0075 P% _$ E5 Z5 i8 {0 ~" ]8 R$ c: h
, J( O/ O5 }( T# I) S) s7 F40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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3 S4 B9 ^: e: d/ e41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ D# U" N7 P; c3 r
5 {2 G, a3 W: c V% I& G9 f! {: A42. 茶叶蛋——Happysongsong. N, H; m: {( P3 j
* \9 E: J L; u) c5 C43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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# | ?2 @, G. q- T \/ H; m45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' g" ^0 K. \, x! m7 G* {( B
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 l5 v: W' M# P5 B" t' W5 G. F
/ I6 D7 z$ k' }# J# l$ V# U49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, Y; @" N1 T, O7 w' q) R( W% Y- Y
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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. e9 D. y* y/ L; P% K51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- v0 r# [" @8 T. u
# f8 e; Q" u' I3 n# J52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) ]7 u! U n' y+ O: B' Z1 \
% w3 k4 x+ S. {53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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8 T7 p1 e+ v; c& v55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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( y. T/ g' r) `$ J i56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ h- g$ e2 P7 b. O* w5 Z; g- q% G1 _0 k
i! d, F4 [8 e4 |57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 V4 T6 L. N X8 H, w/ H7 Z
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
% M- w7 r3 S% `9 C! B
' P9 z9 a9 S4 H# m2 v. M6 E59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& z3 o& |6 B s
% E# k: R$ i9 @3 {, q v q
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 @4 T9 p7 k) ~) c+ {# f6 W
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: T x/ u# {4 A0 w8 c
7 p3 k1 I0 ?" n1 p+ p63. 酱鸭——Jane_xyp
+ w1 u r o) @5 `0 p6 ]. y& @; N- ^* V( n
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: Q! B3 Y7 |, c- l
! U- m! A, b7 c: d( N65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
7 p& |+ \& q: z! X- Y, ]
3 T+ L* C! E8 P66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 J) }) p/ |, D/ }
* |4 x3 ?, I( D$ \- K8 q' t( {67. 糖醋排骨——xxiuzi
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3 f6 f/ ~1 M1 _1 D% D& `% J68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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! w" u0 T4 q+ s: H1 q3 W- O71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 \. ^4 c3 E! `1 X& }
: T! M/ z/ s9 l0 X$ ?72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' I4 h% D( W g+ L& k# B
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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9 J7 m/ y; t0 O4 r; \8 P, B6 }$ j74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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* y: U3 Y) A% C% J9 t% W; s% I76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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: o0 _ R' K$ d( P78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球$ }( H* } F9 d$ K; @+ q
; S3 W, {+ J& W) |+ K; q80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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8 I- ~9 A4 G8 C8 ?- x81. 糯米藕——遁世的野草
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9 I5 \& c C1 \7 _82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 [* O4 `& r) K) D9 _# f
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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/ F$ ]" [5 W- @" b9 N84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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/ x' F7 k+ o7 W( e, r0 f, U85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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( ]: Y" C( u" Z7 V D87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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( a" g% H2 j& V# \" {' j: G88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 [2 k/ l5 s1 `& \) _/ U" e
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ g* L- ]4 N7 r, P
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92.芙蓉醉——xxiuzi! T3 D* c* w- }7 n* W
/ [6 d6 }- M( a G93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, _9 Z2 h5 ~& t7 X& D& S% ]
$ U" c! P1 Q9 k) B( G) h95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl5 I+ K3 ^+ x( t8 p4 o" W3 z! a
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- w6 ^, A( U' \7 K
4 A" n2 c+ q4 ]98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球( h4 T8 j2 }) p) R! l+ p$ S6 Q% Q
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ I; z$ z& J2 D& S
& X( P. ]5 b# j* u3 s0 Y( T9 g8 Y7 s; X5 S
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球. E5 z7 Q0 [" k3 P
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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6 M- @2 \* W' a$ b) _; _0 L b102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 S7 Y' g* k! N7 ?
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* i1 }! ^! e6 v8 j7 s
# e) B% A8 U2 \) P3 G% g104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi2 }% m3 h3 o# s9 F- A3 r! T
* c- o t. ~, ?105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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* x0 j4 t8 u3 q6 F106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 k v8 a7 `9 N2 K
9 {* Z& u2 l# J4 P8 ^) t! [107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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7 L' H. @" r* R: j( b6 b4 B s3 {108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球6 W- {9 `! ?9 t1 ?5 L: X
; r1 s" \' @6 x* s4 Z8 D110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" k8 n4 ~9 O0 g
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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4 r: {) L# r. G% Y113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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" Q8 _% c: Q1 C2 _- k; A" O- U# A3 G116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球+ A2 g1 v7 ^7 Z+ I7 N3 e
* R0 y* I$ `8 |4 J% ~1 l117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl; M2 t) }# O4 d, `9 g! |8 z; \
* h h Z. ^1 o) D. I) h118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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: C c! a- ~4 ~) Q" p, g! G120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球) R7 B5 L5 o# |' a$ f7 t1 S
& g# A: U4 R U+ {0 u2 x! y. C121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 b) u: P) Z6 I& w7 z& V4 M/ F
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( H3 _4 B/ ~, y! R
$ F) e1 D w+ s M124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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