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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子+ Q* }. C4 j: ? f" a
2 M; V3 d K% _% i# J: g8 S& W 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
& ?5 P7 {' a; X8 ?0 K$ N 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。) |+ v1 d! X; L/ [; v' \4 U
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。5 R1 X1 z" ^) Y( g- y7 Q4 A0 F
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。- G* e" ~* O, r) A2 ]9 R- k
营养成分:6 i7 x C; O8 o. Y$ o2 q: m
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。& ]" ?3 M6 c& J$ S+ Q: N% ?" ^1 q; j
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。! r r! S% X5 H" i: h3 o# W1 \8 f5 Y; O* w
一般人均可使用
, R1 c; F) y! G+ R( H h6 j- J8 l特别提醒" z7 }* v2 O- y. l! k' j9 w4 C
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
, B; @8 F8 i2 ?& l6 q1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
, I. E2 k! Y8 t9 i! ]* X2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。6 O/ L# @1 P" R [0 E! X n4 t
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