【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

" W6 r- V9 t9 p% b! d   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
$ l, N* p/ h3 J" X' b! H6 O青椒香芹小牛肉
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$ l9 e5 a" Q0 @% C油渣香麦
) M0 L: l  v0 s1 s) C$ o& U. E- w3 X
芦笋鲜鱿

- y' m. S1 x$ O* ]0 v椒丝腐乳空心菜
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: ~& z) Z3 x: v* N+ ]) ]龙骨苦瓜汤

) D" ]3 _3 S* o. n2 e酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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6 X9 t# s2 ]1 d3 O- N+ ]' D9 _9 \) a美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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油渣香麦

% ]5 K, }; n$ r6 q/ w芦笋鲜鱿

" f1 K* |0 M. R$ P; d椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

: B  b& k6 `" `9 t) r$ i& Q
原来亲也是高手

xxiuzi

0 r; ^  M$ A8 z( \6 s9 [蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
  f6 c, A- h* ?7 k& j  e+ Q
4 ]# c0 `9 i( E. v; A# W5 i
( d* v3 `: s# l
7 u8 _: m9 T- Z选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
0 o* P: T- x' E" L) U: `       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
7 C  {% W8 z+ Z2 r       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
  m, d+ n* D5 j5 @$ g7 `9 }
看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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* s# R+ I& e* l( h             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。