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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
4 Q/ o1 M. q% t4 s
% C* ]2 v! {# V' o/ c* t2 g$ hxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
) p0 R5 C) A' i2 T/ P# H
1 B4 d, I4 m# c) Z照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 4 \- q* N; |; A4 p2 F

9 X+ ~# b# S3 p) `( S* g栀子花开
2 o5 q+ h# ?* J) b, ^
0 b9 @4 g7 U6 P栀子花开, O& M& g- g5 S# u% Y- `- a) t
so beautiful so white。。。。。。。: U4 l9 f, J9 _3 O) R. {
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花6 g7 Z8 g* s$ s+ t. \* Q

; H. k4 n  f6 v) M+ D长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
' h0 {% k/ A$ [( h
5 V% j* L/ R& o+ K; j' Y! h长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!   ~* Q& f, e9 e7 k. ]& g6 V
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
; W4 z( d1 j- P5 L) `
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。: _3 l8 L; {6 D" n- A6 Y) L+ ]
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 & o# R" G) Y6 B$ f3 Q
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

& W) {( R3 {$ Y: T那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
0 q9 A7 ]# ~, R/ p
) Q; l- x; z* \: x. l% V# ?4 M, O2 X慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。$ I8 H8 x5 t9 y* \' Y' B, Q' p
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
% U3 ?  @6 r' A/ T* M% m3 x杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
: X  R( T& t) h) `- _* D- B2 f* I
: q/ T$ H9 w; q7 }# f

( _# s/ ?# p3 C! ^8 a额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 % I0 j6 u( ?0 Q
) {6 T7 h% j! `, I& w; F
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。( h$ \2 k" t' {* \
- p+ W; I; }9 K5 N) C3 ~1 h" Y
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  " A1 f3 o* w/ c

' a9 [# v  f" |! m7 ~4 t0 G# B慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
, K2 T8 p* G2 x4 x) D- f$ @; gjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
5 W) [. A* C) ^' d. i2 S# K4 k

) W: U* S2 m% z, n1 U+ \; E栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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