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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ; x5 w- A5 m7 G% H4 m( U) W8 S
; k- D( s6 {2 q1 y; e
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 , v& H6 F0 m3 W9 W/ ^

4 J; B; e* }- o* h0 w. W( K( Q+ E2 c照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
6 {1 H' C5 a% J, x, y7 Y' I! R8 S" B0 l1 _7 F6 J  Z. \. J
栀子花开6 L( u: v( E7 B# P# K! ?, o% {6 c# z

8 ^" `; J6 T' l/ \) i栀子花开6 h1 T- |$ d6 [8 e2 s2 n
so beautiful so white。。。。。。。
. ]9 n/ ]" s) t+ _院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花9 P7 G, _( H" d; A; h* A) f/ M, d

  ]- a1 E6 [" m  ]5 R/ w+ W' g长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花. @& p* s  i$ f/ M1 v
/ `2 o1 R) i3 c1 _6 o4 W
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
- A3 X+ L) `5 k: V慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

( `# ]/ n* t; i0 S, w哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。$ o' W/ G% D$ R) i% T* f1 a
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
9 B" \1 a6 |  `nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
* c  G  y+ n: B% R4 }. n" V
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 . L; F# @$ c3 p+ |6 [$ m6 w
' c. V4 y) q/ O0 h. e2 K1 v
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。$ U( m4 t8 U+ |* O4 v' ^. T
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。) Z" |3 D- k7 R( |0 F4 d2 A
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

4 U$ W( b: V: t, l5 Y4 e, y8 Q8 @. k% q, m

, V. V. [8 ^- |, D额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ; _' k0 ?  |7 |. u. g9 R5 A8 L: x
% h1 @# i5 S2 |9 J
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。0 [6 ?6 H2 d, O: I  p' S
+ w6 X2 U3 a! U8 c% S& g& y% I5 x# Y
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
! K& }, F3 L% F" E  h. U; Q- x. J: ?! t) D6 p0 ^- ]
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?8 y' [/ [% U. m9 i) [+ I" n- L9 ]
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
4 I* J4 z3 Z  h( p+ G, V, H. ^
4 i3 D0 H' ]- p% y( c# o. w
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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